公司簡介:
北京聯(lián)合大學(Beijing Union University)是1985年經(jīng)中華人民共和國教育部批準成立的北京市屬綜合性大學,其前身是1978年北京市依靠清華、北大等大學創(chuàng)辦的36所大學分校。是北京市重點建設的應用型人才培養(yǎng)基地。該校擁有14個校區(qū),分布在北京的6個城區(qū),形成了以北四環(huán)校區(qū)為中心,集中與分散相結(jié)合的辦學布局。校本部位于交通便利的國家奧林匹克體育中心東側(cè)北四環(huán)校區(qū)。占地約900余畝,校舍面積約40萬平米,圖書館藏書近235萬冊。學?,F(xiàn)擁有考古學、計算機科學與技術(shù)、食品科學與工程、軟件工程、工商管理5個一級學科碩士學位授權(quán)點和專門史1個二級學科碩士學位授權(quán)點,覆蓋22個二級學科碩士學位授權(quán)點。該校有專任教師近1600人,全日制在校生近3萬人,其中本科生2萬余人,高職高專生近6000人、外國留學生1500多人以及一定數(shù)量的碩士研究生。還有各類成人教育學生4000多人。
亟待解決的問題:
1、就餐時段學生人數(shù)眾多,排隊擁擠現(xiàn)象嚴重;
2、采用經(jīng)驗式備餐方式,沒有精確的訂餐數(shù)據(jù)指導,造成菜品浪費;
3、人工統(tǒng)計原料用量和成本,管理存在漏洞。
解決方案:
北京聯(lián)合大學昌平校區(qū)食堂通過使用滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng),實現(xiàn)了信息化管理,規(guī)避了人工統(tǒng)計漏洞。北京聯(lián)合大學學生通過樂訂餐(手機訂餐app)、微信、智能雙屏臥式售飯終端進行在線訂餐,分散了集中排隊選餐的時間,提升了就餐效率。
系統(tǒng)根據(jù)預訂數(shù)據(jù)反算出具體的原材料用量,實現(xiàn)精準備餐,有效避免了備餐不足或做多浪費現(xiàn)象。
系統(tǒng)自動統(tǒng)計食堂運營的各項數(shù)據(jù),并生成報表,避免人工統(tǒng)計產(chǎn)生的漏洞,實現(xiàn)了信息化管理。管理人員通過手機app和微信都還可以實時查看食堂運營狀況,做到實時查詢,高效管理。
通過滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)北京聯(lián)合大學昌平校區(qū)食堂實現(xiàn)了科學的、信息化的管理,提升了學生就餐體驗,提高了學校食堂的管理水平和管理效率。