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方案描述

Scheme description

滿客寶智慧食堂是基于政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂管理模式，創(chuàng)新打造的食堂訂餐及就餐模式。系統(tǒng)支持多種食堂就餐形式，包括自選餐、自助餐、檔口就餐、預(yù)訂取餐等，滿足食堂多樣化餐飲模式的需求。同時系統(tǒng)具備強(qiáng)大的后臺管理功能，不僅包含用戶管理、消費(fèi)限制、菜譜管理、卡務(wù)管理、進(jìn)銷存管理、數(shù)據(jù)統(tǒng)計、互動中心、食品安全等，還有高端的食堂總部管控能力，滿足所有規(guī)模的食堂管理需求，為食堂管理者提供食堂優(yōu)化運(yùn)營的數(shù)據(jù)支撐。同時加強(qiáng)了員工和企業(yè)食堂之間的互動，提升員工就餐體驗(yàn)和食堂服務(wù)水平。

滿客寶智慧食堂

  • 實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)配餐

  • 提高就餐效率

  • 多種支付方式

  • 智能營養(yǎng)專家

  • 降低經(jīng)營成本

  • 可控采購庫存

  • 提升用戶體驗(yàn)

  • 杜絕食安隱患

現(xiàn)狀分析

Analysis of the situation

企事業(yè)單位
職工
滿客寶智能食堂
  • 管理粗放
  • 剩飯率高
  • 就餐效率低
  • "安全"隱患
  • 缺乏互動
智能食堂現(xiàn)場
  • 余額不足不便就餐
  • 攜帶飯卡麻煩
  • 飯卡易丟失
  • 缺乏互動

現(xiàn)狀分析

Analysis of the situation

企事業(yè)單位
  • 管理粗放
  • 剩飯率高
  • 就餐效率低
  • "安全"隱患
  • 缺乏互動
職工
  • 余額不足不便就餐
  • 攜帶飯卡麻煩
  • 飯卡易丟失
  • 缺乏互動

產(chǎn)品功能

The solution

Brush your face and eat

刷臉就餐

系統(tǒng)支持多種食堂就餐模式，包括自選餐、自助餐、檔口就餐、預(yù)訂取餐等模式。金融級AI人臉識別技術(shù)和毫秒級響應(yīng)速度，極大提升就餐效率，減少排隊情況。

Make-up meals

餐補(bǔ)就餐

系統(tǒng)可批量發(fā)放餐補(bǔ)、可通過餐補(bǔ)余額進(jìn)行就餐結(jié)算、可設(shè)置多種餐補(bǔ)賬戶匹配不同場景和消費(fèi)規(guī)則。

Reservation management

預(yù)訂餐管理

可通過手機(jī)APP、小程序、公眾號、移動POS、預(yù)訂終端一體機(jī)等多種預(yù)訂方式，可堂食、可自提，減少排隊，提升就餐體驗(yàn)。

ERP management of canteen

食堂ERP管理

基于云端SaaS部署模式，對采購庫存、成本核算、食堂經(jīng)營數(shù)據(jù)進(jìn)行全方位統(tǒng)計分析，隨時掌握食堂經(jīng)營狀況。

Food safety supervision

食品安全監(jiān)管

食材出入庫精準(zhǔn)記錄，配有菜品檢測、菜品追溯、明廚亮灶、菜品留樣等功能，菜品入庫加工的過程可通過手機(jī)后后臺實(shí)時查看。

Smart Supermarket

智慧超市

系統(tǒng)支持刷臉支付、掃碼支付、秒級結(jié)算，無需攜帶飯卡，適應(yīng)多種支付場景支持商品出入庫、商品維護(hù)、商品分類管理、生成多維度報表及商品記錄多種退款方式：刷臉退款、小票退款等。

Vegetable management

菜品管理

根據(jù)菜品交易數(shù)據(jù)變化趨勢， 輔助餐飲中心優(yōu)化經(jīng)營結(jié)構(gòu)、輔助檔口根據(jù)季節(jié)、用戶喜好和利潤率，優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)，為食堂經(jīng)營決策提供重要。

Headquarters Management and Control

總部管控

系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)食堂后勤總部管理的上下級分級管控，并將分部食堂的經(jīng)營數(shù)據(jù)與總部實(shí)時聯(lián)通，為多食堂總部管控提供的有力工具。

適用的商戶類型

滿客寶自助食堂

支付賬戶

智慧食堂在線支付

視頻介紹

Video introduction

適配硬件

Adapter hardware

大眾點(diǎn)餐食堂

智慧食堂適配硬件 POPULAR DINING ROOM

適配硬件

Adapter hardware

  • F4D

  • Cplus

  • T2（可選人臉版）

  • D2（可選人臉版）

自選餐食堂
自助餐食堂

產(chǎn)品價值

Project value

  • 企業(yè)

    管理后臺對賬

    節(jié)約管理成本

    加快企業(yè)信息化

    提升企業(yè)形象

    ENTERPRISE

  • 食堂

    提升售賣效率

    提高點(diǎn)餐效率

    增加食堂利潤

    經(jīng)營分析透徹

    CANTEEN

  • 員工

    就餐體驗(yàn)良好

    增強(qiáng)與食堂溝通

    就餐更加便捷

    無需攜帶飯卡

    STAFF

產(chǎn)品優(yōu)勢

Product Advantage

產(chǎn)品優(yōu)勢

PRODUCT ADVANTAGE

多項(xiàng)自主研發(fā)技術(shù)  搭載人工智能硬件

  • 人臉識別技術(shù)
  • 應(yīng)用場景覆蓋全
  • 專業(yè)運(yùn)營團(tuán)隊
  • 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化
  • 上線成本低
  • 先進(jìn)REP管理
  • 集成人臉識別算法，技術(shù)水平過硬
  • 大眾點(diǎn)餐、自助餐、自選餐食堂多場景
  • 專業(yè)技術(shù)人員入場，售后跟蹤
  • 標(biāo)準(zhǔn)化程度高，走在團(tuán)餐行業(yè)前沿
  • 價格最優(yōu)，質(zhì)量最高
  • 覆蓋團(tuán)餐全產(chǎn)業(yè)鏈

客戶案例

Customer case

福州地鐵集團(tuán)滿客寶智慧食堂現(xiàn)場

普通檔口就餐案例

福州地鐵集團(tuán)

福州地鐵集團(tuán)使用滿客寶15寸雙屏智能點(diǎn)餐終端，員工在智能雙屏點(diǎn)餐終端設(shè)備上自助點(diǎn)餐，提交訂單，使用二維碼掃描完成支付，顯示并語音提示菜品和扣費(fèi)信息。檔口打菜人員同步查看到訂單信息,包括菜品、飯卡信息,打菜人員打好菜品遞給員工,完成取餐...
沃爾沃成都工廠滿客寶智慧食堂現(xiàn)場

預(yù)訂檔口就餐案例

沃爾沃成都工廠

沃爾沃成都工廠食堂使用了滿客寶訂餐功能，搭配16臺15寸雙屏終端點(diǎn)餐設(shè)備，員工提前通過手機(jī)APP、微信提前訂餐，就餐時間員工直接到食堂檔口取餐,節(jié)省排隊時間,提升就餐效率和食堂就餐體驗(yàn)...
廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院滿客寶智慧食堂現(xiàn)場

自選餐案例

廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院

廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院使用了12臺滿客寶智能結(jié)算臺，就餐人員進(jìn)入菜品自選區(qū)，選餐完畢，將餐品放到自動結(jié)算臺，結(jié)算區(qū)自動識別餐盤底部的芯片,并統(tǒng)計數(shù)量和整單金額,完全自動化結(jié)算,無需人工干預(yù)...
南沙區(qū)政府滿客寶智慧食堂現(xiàn)場

自助餐案例

南沙區(qū)政府

廣州南沙區(qū)政府食堂運(yùn)用了13個滿客寶智能閘機(jī)通道，員工通過智能閘機(jī)人臉識別通道，確認(rèn)就就餐者身份。智能閘機(jī)可以領(lǐng)過配置不同人員不同餐別的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),同時配置優(yōu)惠規(guī)則,生成統(tǒng)計報表,方便食堂做數(shù)據(jù)分析...

方案描述

Scheme description

滿客寶智慧食堂是基于政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂管理模式，創(chuàng)新打造的食堂訂餐及就餐模式。系統(tǒng)支持多種食堂就餐形式，包括自選餐、自助餐、檔口就餐、預(yù)訂取餐等，滿足食堂多樣化餐飲模式的需求。同時系統(tǒng)具備強(qiáng)大的后臺管理功能，不僅包含用戶管理、消費(fèi)限制、菜譜管理、卡務(wù)管理、進(jìn)銷存管理、數(shù)據(jù)統(tǒng)計、互動中心、食品安全等，還有高端的食堂總部管控能力，滿足所有規(guī)模的食堂管理需求，為食堂管理者提供食堂優(yōu)化運(yùn)營的數(shù)據(jù)支撐。同時加強(qiáng)了員工和企業(yè)食堂之間的互動，提升員工就餐體驗(yàn)和食堂服務(wù)水平。

產(chǎn)品功能

Product function

01就餐刷臉付

刷臉付技術(shù)采用金融級人臉識別算法，毫秒級識別，精準(zhǔn)高效，改變傳統(tǒng)結(jié)算方式，實(shí)現(xiàn)食堂就餐結(jié)算一臉通。

就餐刷臉付
15種個性訂餐

0215種個性訂餐

擁有手機(jī)（APP、公眾號、釘釘?shù)龋⒁苿覲OS、招待餐、班組訂餐、個人報餐、包間訂餐、桌碼訂餐等15種預(yù)訂方式，配合堂食、外賣、餐柜自提、凈菜自提等方式實(shí)現(xiàn)便捷就餐。

035種餐補(bǔ)管理方式

滿客寶特色餐補(bǔ)管理，5種補(bǔ)貼賬戶，可針對不同人員類別，設(shè)置多種優(yōu)惠規(guī)則和餐補(bǔ)規(guī)則，滿足企業(yè)多方面需求。

5種餐補(bǔ)管理方式
進(jìn)銷存全鏈條管理

04進(jìn)銷存全鏈條管理

系統(tǒng)支持出入庫、盤點(diǎn)報損、保質(zhì)期、批次、SKU、食材追溯等多方面維護(hù)及統(tǒng)計分析，供應(yīng)商可自行通過APP查詢訂單、競標(biāo)價格、財務(wù)結(jié)算等操作。

05食安全流程監(jiān)管

通過菜品留樣、明廚亮灶、農(nóng)殘快檢、食材流轉(zhuǎn)記錄、供應(yīng)商資質(zhì)等全過程監(jiān)管溯源，監(jiān)管餐食的制作過程，做到有據(jù)可查，降低食品安全事故發(fā)生。

食安全流程監(jiān)管
數(shù)據(jù)分析平臺

06數(shù)據(jù)分析平臺

管理者可通過數(shù)據(jù)分析平臺對食堂進(jìn)行云端監(jiān)管，并且對食堂運(yùn)營數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，為決策者提供可視化大屏數(shù)據(jù)。用戶通過移動端一鍵查詢食堂就餐密集度，實(shí)現(xiàn)錯峰就餐。

07食堂管理移動化

管理者可以使用商家APP，通過視頻查看管轄內(nèi)食堂情況，可以對菜譜進(jìn)行管理，實(shí)時查看食堂營收數(shù)據(jù)、經(jīng)營狀況及進(jìn)銷存流程審批等操作

食堂管理移動化
智慧超市

08智慧超市

與食堂系統(tǒng)數(shù)據(jù)無縫連接，支持刷臉、掃碼、刷卡等多種支付方式，支持終端出入庫、盤點(diǎn)、商品維護(hù)，聯(lián)動倉庫商品數(shù)量自動核算，生成多維度數(shù)據(jù)報表

09私人營養(yǎng)專家

10集團(tuán)管控

11私人福利商城

12就餐客流量實(shí)時監(jiān)測

適用的商戶類型

  • 自助餐食堂場景

  • 自選餐食堂場景

  • 檔口點(diǎn)餐食堂場景

  • 多場景收銀(超市...)

支付賬戶
  • 餐補(bǔ)賬戶

    餐補(bǔ)賬戶

  • 余額賬戶

    余額賬戶

  • 在線賬戶

    在線賬戶

適配硬件

Product Value

檔口點(diǎn)餐食堂
自選餐食堂
自助餐食堂

產(chǎn)品價值

Product Value

產(chǎn)品優(yōu)勢

Product Advantage

  • 人臉識別技術(shù)

    人臉識別技術(shù)

    金融級人臉識別算法，
    5萬庫容，毫秒級識別

  • 應(yīng)用場景全

    應(yīng)用場景全

    檔口點(diǎn)餐、自助餐、
    自選餐食堂外賣多場景

  • 科學(xué)食堂管理

    科學(xué)食堂管理

    專業(yè)團(tuán)隊積累多年食堂
    運(yùn)營研究經(jīng)驗(yàn)

  • 市場占有率高

    市場占有率高

    產(chǎn)品覆蓋70%，團(tuán)餐行
    業(yè)信息化領(lǐng)導(dǎo)品牌

  • 先進(jìn)ERP管理

    先進(jìn)ERP管理

    覆蓋團(tuán)餐全產(chǎn)業(yè)鏈

  • 專業(yè)運(yùn)營團(tuán)隊

    專業(yè)運(yùn)營團(tuán)隊

    20+高級項(xiàng)目經(jīng)理、資深PMP，24小時服務(wù)

客戶案例

Customer case

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