由寶劍:我叫由寶劍,我是負責西安交通大學第一附屬醫(yī)院食堂信息化建設的。
邢鵬輝:我叫邢鵬輝,我是天津職業(yè)大學食堂管理人員,我們天津職業(yè)大學主校區(qū)在校生有13000余人。
由寶劍:我們的食堂是醫(yī)院食堂,前來就餐的有我們的職工、患者、患者家屬,就餐的對象比較復雜,范圍比較廣。
邢鵬輝:每天早、中、晚餐的就餐高峰,是對食堂最大的考驗。
為什么要在食堂實現(xiàn)信息化
由寶劍:以前這個食堂的經(jīng)濟效益是不佳的,我們的患者滿意度也是比較低的。那么為了改善這種狀況呢,我們就開展了信息化建設的這樣一個項目。
邢鵬輝:天津職業(yè)大學的信息化建設,應該說是順應大勢,一方面是天津市政府推行無現(xiàn)金支付;另一方面,移動支付成為了學生新的消費習慣,我們有責任順應趨勢。我們之所以選擇滿客寶,是看重產(chǎn)品的便捷和穩(wěn)定。
用滿客寶之后食堂發(fā)生了哪些變化
由寶劍:以前我們行政事業(yè)單位的食堂,想盈利真的是很難想象的一件事情,但是我們在應用了食堂信息化建設這樣項目之后盈利這件事情真的是實現(xiàn)了。
邢鵬輝:現(xiàn)在我們食堂每層樓,使用三臺自動售米飯機,學生根據(jù)飯量大小,選取不同分量米飯機,將餐盤放入出飯口,通過刷卡和手機支付自助打飯,平均2.5秒打完一份米飯。
由寶劍:提高了我們的管理效率,降低了我們的浪費。
邢鵬輝:幫我們解決了售餐人工成本高,營養(yǎng)搭配不合理,特別是減少餐食浪費最為明顯,也方便了我們對于采購、入庫和出庫的統(tǒng)一管理,就餐后學生還可以通過互聯(lián)網(wǎng)查詢自己的就餐記錄,營養(yǎng)攝入情況,系統(tǒng)會根據(jù)學生的個人信息,給出專屬的營養(yǎng)分析及就餐建議。
由寶劍:另外呢,為了方便我們的手術工作人員,不能按時就餐,我們使用了保溫餐柜的這樣一種形式,大大提高了我們的職工和患者的滿意度,使用了滿客寶這個食堂信息化管理系統(tǒng)之后呢,我們現(xiàn)在到食堂來就餐,只需要拿手機就可以了。
邢鵬輝:現(xiàn)在學生可以通過手機支付寶,進行提前在線訂餐。
信息化讓食堂變得...
由寶劍:更智慧更貼心了。
邢鵬輝:變簡單了。