日前，江蘇常熟發(fā)電有限公司成功上線滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)。

       位于江南古城常熟市東北郊24公里的揚(yáng)子江畔，東臨上海，南接蘇州，西連無錫，北依長江，與南通隔江相望的江蘇常熟發(fā)電有限公司，前身為江蘇常熟發(fā)電廠，第一期工程4臺(tái)30萬千瓦機(jī)組于1994年11月全部建成，在20世紀(jì)90年代初是江蘇省第三座裝機(jī)容量超百萬千瓦以上的特大型火力發(fā)電廠。

　　如此功績顯赫的單位，光是食堂就擁有六個(gè)，每日就餐人數(shù)高達(dá)4000人，在面臨食堂問題上依舊會(huì)很困擾。民以食為天，企業(yè)以員工為先，任何企業(yè)里應(yīng)該重視的便是員工，而除了福利待遇是需要犒勞員工應(yīng)有的以外，其次就是硬件設(shè)施——食堂。

　　畢竟留住員工的心，就要先抓住員工的胃，食堂的使用可謂是企業(yè)正常運(yùn)行的前提。江蘇常熟發(fā)電有限公司是如何做到高效率運(yùn)用人才，提高員工幸福感呢?

　　在這里我們先講一下，江蘇常熟發(fā)電有限公司食堂前身出現(xiàn)的問題都有哪些?

　　對(duì)于員工

　　統(tǒng)一的作息時(shí)間，集中去食堂打卡吃飯，每天不知道食堂有什么飯菜，飯卡充值時(shí)不知道沖上沒有，不知道還有多少余額，充值需要排隊(duì)，打餐需要排隊(duì)，結(jié)算需要排隊(duì)，僅有的午休時(shí)間，也在無形中被一點(diǎn)點(diǎn)剝奪。

　　對(duì)于采購者

　　由于無法控制就餐人數(shù)，只能靠平時(shí)的采購經(jīng)驗(yàn)去進(jìn)行食堂食材采購，不可避免的出現(xiàn)或多或少的浪費(fèi)。

　　對(duì)于檔口實(shí)施者

　　人數(shù)過于集中，效率就難以提升，手工操作工作量大，一到飯點(diǎn)就出現(xiàn)大排長龍的現(xiàn)象，為了提高效率，只能增加臨時(shí)工，反而無法做到安全健康保障。

　　對(duì)于食堂管理者

　　本居高不下，采購、供應(yīng)鏈沒有形成規(guī)范的業(yè)務(wù)流程，供應(yīng)鏈繁多且瑣碎，廚房出品用量等成本難以有效管控，根本無法實(shí)時(shí)準(zhǔn)確的統(tǒng)計(jì)營業(yè)數(shù)據(jù)。

　　在這種困境時(shí)刻，滿客寶應(yīng)運(yùn)而生。江蘇常熟發(fā)電有限公司食堂管理者，通過咨詢，了解到針對(duì)食堂現(xiàn)有問題，滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)可以一一解決困點(diǎn)和難點(diǎn)，并且具有先見之明的采用該系統(tǒng)。

　　滿客寶智慧食堂系統(tǒng)通過對(duì)該食堂的調(diào)研走訪，總結(jié)了現(xiàn)有問題，比如建議采用app訂餐降低等待時(shí)間，互動(dòng)點(diǎn)評(píng)更深層的了解員工喜好，制定相對(duì)應(yīng)方案，用最短的時(shí)間享受最好的食堂。

　　精準(zhǔn)備餐，快捷支付

　　就餐者通過手機(jī)app、微信、網(wǎng)頁進(jìn)行在線訂餐，選餐后可以直接在線支付餐費(fèi)，在線支付通道支持微信錢包、支付寶、網(wǎng)銀支付等。食堂也可以根據(jù)網(wǎng)上訂餐數(shù)量進(jìn)行食材采購，精準(zhǔn)備餐，確保有量有節(jié)，既不浪費(fèi)又滿足了用餐者需要，大大節(jié)省食堂采購、庫存、人工等經(jīng)營成本。

　　點(diǎn)評(píng)互動(dòng)，吃飯零距離

　　就餐者對(duì)食堂就餐環(huán)境、菜品口味、服務(wù)進(jìn)行實(shí)時(shí)點(diǎn)評(píng)，并通過菜譜投票與廚師共同制定營養(yǎng)菜譜，加強(qiáng)食堂和就餐者之間的交流和互動(dòng)，全面提升服務(wù)水平。

　　提高效率，降低成本

　　減輕檔口實(shí)施者的工作量，控制人工成本，無論人力物力從一定程度上，都減少了經(jīng)營成本，在保證正常飲食習(xí)慣下，提高員工幸福感。