食堂工作是后勤工作的一個重要組成部分,但往往在企業(yè)單位管理過程中,涉及領(lǐng)導(dǎo)議事日程或人員、資金配備方面,總是把食堂工作放在后面。隨著滿客寶智慧食堂的興起,越來越多的企業(yè)開始享受到智慧管理的紅利,逐漸發(fā)覺食堂工作在整個企業(yè)管理中的聯(lián)動作用和管理價值。
恩格斯在馬克思的墓前曾經(jīng)說過:“人們首先必須吃、喝、住、穿,然后才能從事政治、科學(xué)、藝術(shù)、宗教等等。”又有俗語講“民以食為天”,可見食堂工作堪稱為企業(yè)管理基礎(chǔ)的重要板塊,直接影響單位政策發(fā)展、人員管理的各個方面。尤其對于大型企業(yè)建設(shè)來說,員工吃飯是大問題。比如中國石化集團茂名石油化工有限公司,為方便旗下多個工廠員工及時就餐,特引入滿客寶智慧食堂定制預(yù)訂餐模式。茂名石化的員工通過手機APP,即可進行移動預(yù)訂餐,公司根據(jù)系統(tǒng)訂單記錄、歸類,進行路線分析,設(shè)置不同的送餐站點定時進行配送,為就餐員工們帶來了極大便利的同時,保證大家充足的工作精力。
目前,肥胖癥、腦血管病等所謂的“文明病”、“職業(yè)病”,多半是由營養(yǎng)失調(diào)造成的,即動物性食物過多,脂肪過多或總熱量過高引起的。可見,食堂工作與企業(yè)員工的身體健康有直接關(guān)系。中國地產(chǎn)行業(yè)領(lǐng)軍者萬科集團在食堂信息化升級過程中,就十分注重員工健康和膳食需求。為此,滿客寶智慧食堂充分發(fā)揮營養(yǎng)衛(wèi)士功能。用餐前,萬科員工可在手機端直接查詢食堂今日菜品、營養(yǎng)成分、卡路里數(shù)據(jù)等信息作為參考。用餐后,手機端還會同步今日用餐信息,向員工推送當(dāng)日營養(yǎng)和卡路里攝入情況,提供健康管理參考,充分傳遞企業(yè)關(guān)懷,拉近企業(yè)與員工之間的聯(lián)系和距離。
現(xiàn)代管理學(xué)認(rèn)為,搞好管理的關(guān)鍵是掌握人的行為規(guī)律,激勵人們的工作成效。而食堂作為一項重要的集體福利事業(yè),則與調(diào)動廣大職工的積極性、搞好本職工作具有密切聯(lián)系。江蘇省教育廳為充分落實單位福利,通過滿客寶智慧食堂管理后臺設(shè)置,靈活配置就餐員工餐補賬戶,定時自動向員工餐補賬戶發(fā)放餐補,并對應(yīng)設(shè)置不同的系統(tǒng)扣費規(guī)則。員工在食堂或超市等地消費時,系統(tǒng)可根據(jù)場景消費規(guī)則,自動默認(rèn)到支付賬戶進行扣費。這種方式可使得員工福利最大化利用到實處,從而有效調(diào)動員工工作熱情。
滿客寶智慧食堂作為團餐信息化領(lǐng)導(dǎo)品牌,針對政企單位、醫(yī)院、中學(xué)、高校、團餐公司、中央廚房等不同行業(yè),開發(fā)多場景一體式智慧食堂解決方案,打造便捷的食堂訂餐、就餐及管理模式。多年來,滿客寶智慧食堂先后服務(wù)超10000家企業(yè)食堂,包括中國石油、國家體育館(鳥巢)、沃爾沃等國內(nèi)外大型企業(yè),覆蓋全國200多個城市,每日交易筆數(shù)達(dá)900多萬筆,為數(shù)千萬就餐用戶帶來美好體驗的同時,又為企業(yè)食堂探索出更多優(yōu)秀管理模式和方向。