繼大廠食堂、北大食堂、央視食堂因口味佳、環(huán)境好、服務(wù)優(yōu)等特點(diǎn)上熱搜后，AI智慧食堂再次火上熱搜，引起大眾討論，那么AI智慧食堂的優(yōu)勢(shì)在哪里？滿客寶智慧食堂一體式解決方案，通過數(shù)字化手段打造信息化食堂，優(yōu)化消費(fèi)者用餐體驗(yàn)、提升食堂管理效率、保障食堂食品安全，為傳統(tǒng)食堂行業(yè)帶來新的智慧化、多元化發(fā)展。

優(yōu)化消費(fèi)者用餐體驗(yàn)

針對(duì)傳統(tǒng)食堂檔口場(chǎng)景、自選就餐、自助就餐等不同形式，滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)可細(xì)分打造智慧檔口、智慧自選餐、智慧自助餐、線上預(yù)訂餐等多種就餐解決方案，應(yīng)用智能識(shí)別結(jié)算臺(tái)達(dá)成精準(zhǔn)核算、快速結(jié)算，同時(shí)聚合支付可滿足所有消費(fèi)者就餐結(jié)算方式，從減少溝通時(shí)間、減少排隊(duì)時(shí)間、減少等待時(shí)間三方面，提升食堂服務(wù)，優(yōu)化消費(fèi)者用餐體驗(yàn)。

提升食堂管理效率

食堂管理應(yīng)分區(qū)域、分工種、分時(shí)間，從而達(dá)到食堂精細(xì)化管理，滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)中擁有用戶管理、菜品管理、訂單管理、預(yù)訂管理、進(jìn)銷存管理、經(jīng)營(yíng)統(tǒng)計(jì)管理等數(shù)十個(gè)模塊，食堂對(duì)應(yīng)管理者精準(zhǔn)對(duì)負(fù)責(zé)的板塊進(jìn)行控制管理。比如，基于經(jīng)營(yíng)成本與收益問題，滿客寶智慧食堂匯總分析前端銷售數(shù)據(jù)及后端成本數(shù)據(jù)，進(jìn)行多維度經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)報(bào)表統(tǒng)計(jì)，提升食堂管理效率。

保障食堂食品安全

滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)從食材入庫到菜品售賣，實(shí)現(xiàn)全流程監(jiān)控、全細(xì)節(jié)信息記錄，保障食堂食品安全。在食材入庫時(shí)應(yīng)用農(nóng)殘檢測(cè)保證食材安全，在食材制作時(shí)應(yīng)用明廚亮灶和智能AI后廚行為監(jiān)控保證操作安全，在菜品售出時(shí)應(yīng)用菜品溯源保證菜品“來源可追查、去向可追溯”，在消費(fèi)者就餐時(shí)應(yīng)用食堂環(huán)境安全監(jiān)測(cè)保證食堂安全。

社會(huì)各界對(duì)機(jī)關(guān)食堂、企事業(yè)食堂、學(xué)校食堂關(guān)注不斷，滿客寶智慧食堂一體式解決方案，專為機(jī)關(guān)單位、企事業(yè)單位、學(xué)校、大型園區(qū)、社區(qū)食堂打造讓消費(fèi)者滿意的智慧食堂，打造滿足所有消費(fèi)者就餐需求的科技食堂，推動(dòng)傳統(tǒng)食堂行業(yè)發(fā)展煥發(fā)新的生機(jī)。