隨著物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、智能化等技術(shù)的快速發(fā)展,智慧食堂為食堂運(yùn)營提供前端售賣、后端運(yùn)營、線上數(shù)據(jù)管理等全環(huán)節(jié)核心業(yè)務(wù)支撐,以定制化的智慧食堂全流程解決方案,實現(xiàn)了就餐流程標(biāo)準(zhǔn),營養(yǎng)健康定制,有效提升食堂服務(wù)與管理能力,打造現(xiàn)代化的營養(yǎng)健康食堂。
就餐流程管理標(biāo)準(zhǔn)化
滿客寶智慧食堂對傳統(tǒng)食堂的就餐流程進(jìn)行重塑,應(yīng)用智慧食堂管理系統(tǒng)后,將新舊系統(tǒng)的賬戶、人員、食堂經(jīng)營信息進(jìn)行無縫對接轉(zhuǎn)換,并將員工賬戶與人臉信息錄入,實現(xiàn)“人臉識別,智能消費(fèi)”的模式。
通過以智能結(jié)算臺為代表的設(shè)備及自選餐線的使用,就餐人員可以根據(jù)自身情況,自選自拿菜品,并方便、快捷、準(zhǔn)確地實現(xiàn)菜品結(jié)算,同時人臉識別的廣泛應(yīng)用,可以讓就餐人員一臉實現(xiàn)入場、防控、身份識別、結(jié)算,大大提高支付、識別、就餐效率。
營養(yǎng)健康管理定制化
滿客寶智慧食堂的營養(yǎng)健康管理分為前端選餐和餐后報告兩個方面,前端選餐:根據(jù)食堂當(dāng)餐的排餐菜品,智能營養(yǎng)標(biāo)簽會實時顯示菜品營養(yǎng)信息,便于就餐者及時掌握營養(yǎng)攝入信息,控制飲食;餐后報告:滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)會將整餐營養(yǎng)信息線上發(fā)送到就餐者手中,并生成膳食建議、健康數(shù)據(jù)、運(yùn)動分析等個性化用餐指導(dǎo),滿足營養(yǎng)健康就餐需求。
滿客寶智慧食堂解決方案的應(yīng)用,為食堂提供多樣化、精細(xì)化、定制化的一站式服務(wù),實現(xiàn)工作效率與管理效益雙提升,使各行業(yè)食堂進(jìn)行更有效的調(diào)度、更精準(zhǔn)的匹配,實現(xiàn)更低資源的消耗。