為滿足各類企業(yè)需求、上班職工就餐需求,智慧食堂管理系統(tǒng)利用科技及大數(shù)據(jù)為企業(yè)食堂賦能,助力打造政企園區(qū)智慧食堂,解決傳統(tǒng)園區(qū)食堂中運營的難題,幫助園區(qū)食堂留住高度集中且龐大的硬性消費群體,營造滿滿科技感及就餐幸福感,大幅提升就餐流量。
充值、取餐、結(jié)算,就餐者自助完成
滿客寶智慧食堂打造的就餐場景與傳統(tǒng)食堂不同是,極大減少了人工工作量,充值、取餐、結(jié)算等操作均由就餐者自助完成,提高食堂服務(wù)效率,減少就餐等待時間。
就餐者自助或由滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)統(tǒng)一對賬戶進行綁定,手機上即可在線充值,就餐者自助按克夾取或拿取小碗菜品,系統(tǒng)識別菜價后,就餐者刷臉結(jié)算。
在園區(qū)食堂廣泛應(yīng)用的小碗菜自選就餐模式中,通過芯片識別或AI視覺識別結(jié)算,就餐者僅需將餐盤放在結(jié)算臺上,姓名、余額等信息在屏幕上一目了然,1秒完成識別,3秒支付成功,快速實現(xiàn)刷臉通行、便捷就餐。
數(shù)字化消費統(tǒng)計,加推“爆品菜”
滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)不僅提升支付效率,減少排隊壓力,還可以實時、精準統(tǒng)計每個時間段的就餐人數(shù)、菜品銷售量、菜品受歡迎程度等數(shù)據(jù),園區(qū)食堂可以在可視化大數(shù)據(jù)屏幕上,清楚看到每天菜品的受歡迎程度和菜品銷售排名,以便食堂管理人員或后廚對排餐進行調(diào)整優(yōu)化,比如增加受歡迎菜品制作量、更換食材、調(diào)整烹飪方式等,以求供應(yīng)更符合就餐者口味的菜式。
三一重工集團全國18個園區(qū)智慧食堂打造完成以后,通過滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng),集團食堂還可看到每個食堂的運營情況、具體數(shù)據(jù),實現(xiàn)對集團所有食堂的整體監(jiān)督及運營管理,幫助每個園區(qū)食堂合理運營,形成集團內(nèi)的高標(biāo)準智慧食堂。