人臉識別作為基于臉部特征信息進(jìn)行身份識別的一種生物識別技術(shù)，已經(jīng)應(yīng)用于各行各業(yè)，比如說門禁、支付、出行、辦公、考勤等，同樣人臉識別技術(shù)在智慧食堂中應(yīng)用也尤為廣泛，其難以取代的優(yōu)勢，使食堂智慧功能及場景越來越多。

人臉識別結(jié)算支付

滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)適配金融級人臉識別支付算法，高度避免誤刷、盜刷、誤識等問題，

識別性能大幅度提升；就餐用戶通過人臉完成身份驗證，系統(tǒng)提供人臉采集、人臉識別、支付開通和離線代扣能力，一臉通行食堂，實現(xiàn)直接刷臉就餐。

人臉識別自助入場

為解決食堂入場無秩序、人工審核信息慢、內(nèi)外人員分流等問題，滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)運用智能雙屏就餐終端、人臉識別道閘式一體機、落地式就餐終端等問題，就餐用戶刷臉進(jìn)入食堂，按食堂運營需要及規(guī)則，滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)還可支持按額定金額自助結(jié)算、顯示就餐信息、明示扣費金額等，不僅帶來“井然有序”的便捷，更能進(jìn)一步規(guī)范就餐管理。

人臉識別后場監(jiān)管

在食堂明廚亮灶功能的基礎(chǔ)上，滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)推出“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智能監(jiān)管，通過AI行為識別及人臉識別，精準(zhǔn)定位后廚操作中違規(guī)行為及人員，實現(xiàn)后廚食品安全在線遠(yuǎn)程監(jiān)管，管理人員可線上收到提示或短信提示，用于隨時督促改進(jìn)，進(jìn)而實現(xiàn)食品衛(wèi)生安全日常監(jiān)管向電子化、智慧化轉(zhuǎn)變。