智慧食堂建設(shè)是指,通過智慧食堂管理系統(tǒng)搭載智能化設(shè)備,以完善的軟硬件產(chǎn)品矩陣,鏈接食堂便利高效、改革節(jié)約、營養(yǎng)健康等多元需求,為食堂打造降本增效的現(xiàn)代化服務(wù)。
滿客寶智慧食堂為政企單位、醫(yī)院、中學(xué)、高校、社區(qū)、園區(qū)提供全方位的軟硬件產(chǎn)品設(shè)計、研發(fā)、技術(shù)服務(wù)與行業(yè)解決方案,幫助建立全場景智慧食堂,實現(xiàn)流程重塑以及服務(wù)再造。
滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)擁有用戶就餐智能管理、食堂運營監(jiān)管、數(shù)據(jù)分析統(tǒng)計、就餐場景打造、智能服務(wù),能夠打通多終端、連接食堂的每個人員,實現(xiàn)交互零延遲、服務(wù)最快捷、食堂接待能力最大化、人力利用效率最大化。
實際應(yīng)用管理中,在就餐方面,智能雙屏就餐終端、智慧芯片結(jié)算臺、稱重結(jié)算臺等設(shè)備,實現(xiàn)用戶無人值守就餐、快捷多方式結(jié)算,無需食堂工作人員操作;在食堂后場運作中,實現(xiàn)精準庫存盤點、供應(yīng)商分級管理以及智能備餐等功能,可有效規(guī)范食堂生產(chǎn)流程,提供智能決策依據(jù);在經(jīng)營統(tǒng)計分析方面,滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)鏈接前后端智能設(shè)備,集合、整理、分析食堂運營數(shù)據(jù),自動實現(xiàn)財務(wù)統(tǒng)計、訂單管理、卡務(wù)統(tǒng)計、消費匯總及數(shù)據(jù)監(jiān)管,實現(xiàn)食堂經(jīng)營管理精準統(tǒng)計。
同時,食堂經(jīng)營者可根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)對前場服務(wù)進行及時調(diào)整,以優(yōu)化消費者就餐滿意度及食堂運營效率和成本,比如排餐、訂餐、人員調(diào)配等,實現(xiàn)現(xiàn)代化可持續(xù)性食堂運營。