智慧食堂解決方案，應(yīng)用科技手段來管理和優(yōu)化食堂的前端銷售及后端運(yùn)營的解決方案。在企事業(yè)單位食堂中，滿客寶智慧食堂解決方案被廣泛應(yīng)用，從售餐形式、供餐預(yù)算及采購管理方面，減少食物浪費(fèi)。

優(yōu)化售餐形式，降低剩餐率

在優(yōu)化售餐形式中，滿客寶智慧食堂一方面通過手機(jī)APP或自助終端機(jī)進(jìn)行線上提前點(diǎn)餐，食堂方可根據(jù)點(diǎn)餐數(shù)量，準(zhǔn)備菜品，同時還可為菜品出入庫、備餐用量、采購數(shù)量提供依據(jù)；另一方面，滿客寶打造按克稱重就餐功能，用戶根據(jù)自身的食量和口味，按需取菜、按克計價，輕松實(shí)現(xiàn)光盤，減少剩餐情況。

優(yōu)化采購管理，從源頭管控

滿客寶智慧食堂解決方案可幫助食堂管理者實(shí)現(xiàn)對食品供應(yīng)鏈的全程管控。從就餐用戶方來說，智慧食堂根據(jù)消費(fèi)者的歷史點(diǎn)餐記錄和個人口味偏好，提供個性化的推薦菜品，并根據(jù)數(shù)據(jù)分析和預(yù)測功能，幫助管理人員準(zhǔn)確預(yù)估食物需求量，提前調(diào)整供應(yīng)計劃，避免食物過剩和浪費(fèi)。

智慧食堂系統(tǒng)還可以對食材的采購、存儲、配送等環(huán)節(jié)進(jìn)行實(shí)時監(jiān)控和管理。通過智能化的庫存管理功能，食堂管理人員可以根據(jù)實(shí)際需求進(jìn)行合理的食材采購，避免過量采購導(dǎo)致的浪費(fèi)。

滿客寶智慧食堂解決方案在企事業(yè)單位食堂中是一種高效的反浪費(fèi)管理首選。通過智能化多方面管理功能，減少食物的浪費(fèi)，為企事業(yè)單位食堂帶來更加高效、便捷和環(huán)保的管理方式，響應(yīng)國家號召，快速實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。