近年來，我國餐飲業(yè)快速發(fā)展，餐飲管理信息系統(tǒng)是傳統(tǒng)餐飲服務(wù)業(yè)與計(jì)算機(jī)信息管理想結(jié)合的成果，它能有效避免手工管理中的不便，實(shí)現(xiàn)管理方式的升級。滿客寶從就餐人員和食堂兩方面的管理展示信息化食堂不同之處。

1、就餐人員管理：

滿客寶智慧食堂的訂餐系統(tǒng)全面支持各類經(jīng)營模式食堂的應(yīng)用場景，食堂可以將當(dāng)日菜品的制作方案（即準(zhǔn)備做的菜品）通過手機(jī)短信、微信、手機(jī)app推送給就餐人員，就餐者就可以在相應(yīng)的時(shí)間段內(nèi)選擇自己所喜歡的餐品進(jìn)行訂餐。在用餐時(shí)間就餐者直接取餐，省去現(xiàn)場選餐排隊(duì)擁擠時(shí)間，提升用餐體驗(yàn)，主動消費(fèi)模式，將大幅度提高就餐者對飲食服務(wù)的滿意度。就餐人員享受智慧食堂帶來的便利，通過網(wǎng)絡(luò)平臺實(shí)時(shí)知曉消費(fèi)情況，對所有消費(fèi)記錄一清二楚。

2、食堂方面的管理：

現(xiàn)有的一些食堂多采用手工訂餐、配餐、經(jīng)驗(yàn)備餐、人工制作報(bào)表的方式進(jìn)行餐品的準(zhǔn)備與制作。但是由于食堂規(guī)模大、人數(shù)多所形成的數(shù)據(jù)量隨之增大，人工計(jì)算容易出錯、費(fèi)時(shí)費(fèi)力、管理困難大，工作中出現(xiàn)錯誤不便查對，沒有實(shí)際依據(jù)可追溯。在數(shù)據(jù)分析上有較大出入，影響食堂成本核算，導(dǎo)致決策者所做出的決策與實(shí)際偏差較大，從而增加了企業(yè)的運(yùn)營壓力。

滿客寶的提前預(yù)訂功能讓食堂根據(jù)每位就餐者的訂餐情況精準(zhǔn)備餐，食堂根據(jù)訂餐數(shù)量及庫存對比進(jìn)行食材采購，確保有量有節(jié)，既不浪費(fèi)又滿足了用餐者需要，大大節(jié)省食堂經(jīng)營成本。根據(jù)訂餐信息可追溯出每項(xiàng)備餐依據(jù)，減少人力統(tǒng)計(jì)時(shí)間，提高運(yùn)營效率，便于決策者決策、管理者管理，讓食堂運(yùn)營模式也更加時(shí)尚化、現(xiàn)代化。

滿客寶智慧食堂創(chuàng)建一種全新的就餐模式，就餐人員和食堂餐廳服務(wù)人員可以充分互動，就餐人員可以就菜品進(jìn)行評價(jià)，以此改進(jìn)餐廳食堂的服務(wù)水平。滿客寶智慧食堂的完善功能，不僅滿足食堂現(xiàn)代化管理需求，同時(shí)讓就餐者對食堂更加認(rèn)可。