為預防食堂火災、爆炸事件的發(fā)生，保證食堂的生命、財產(chǎn)安全，需提前制定預案。下面滿客寶就分享一下搜集到的食堂安全事故預案。

    一、領(lǐng)導小組

     組 長：

     副組長：

     組 員：

    二、職責分工

    組長、副組長職責：全面部署救援行動 ，負責現(xiàn)場指揮工作。

     組員職責：當聽到火災報警，立即取用身邊的滅火器和跑向距起火部位最近的滅火器設置點，提取滅火器后，迅速跑向起火部位，及時滅火；迅速跑向最近的水源，采用龍頭接管的方式進行滅火；立即跑向起火部位附近的疏散出口處，做出手勢，呼叫、引導現(xiàn)場人員通過最近的疏散通道、安全出口疏散；跑向起火部位的區(qū)域或本樓層安全出口處，做出手勢，呼叫、引導現(xiàn)場人員通過安全出口或疏散通道安全疏散。做到每個安全出口和疏散通道處有人引導。

    三、教育、宣傳、培訓、維護

    1、項目部堅持經(jīng)常性消防安全宣傳、教育工作，利用各種形式（如黑板報、圖片、錄像等）宣傳、普及消防知識，提高全體人員消防安全意識，增加防火工作的自覺性。

    2、加強項目部員工的消防知識的管理和教育培訓，力爭使人人做到“四全”即會宣傳消防知識，會操作滅火器具，會疏散人員，會逃生自救。不斷提高項目部員工防火、防爆自救能力。

    3、定期不定期堅持對消防設施的檢查、維修、更新。使其長期處于戒備狀態(tài)，樹立常抓不懈的思想。確保防火、防爆安全工作萬無一失。

    四、應急處理

     1、出現(xiàn)事故后，先立即報告防火、防暴應急小組，同時利用所學消防知識，正確使用食堂配備的滅火器等消防設施，進行自救。

     2、應急小組應立即啟動應急預案，逐級上報、并積極組織人員進行消防工作。

     3、如局面難以控制，應急小組專門人進行與當?shù)叵啦块T的聯(lián)系，請求支援。

    五、聯(lián)系電話

    急救電話：119 120

    辦公室：xxxxxxxxxxx