公司簡介:
國電泉州熱電有限公司于2003年8月23日注冊成立,系中國國電集團(tuán)公司在福建省控股建設(shè)的首個(gè)火力發(fā)電企業(yè),目前公司資產(chǎn)總額為34.8億元。公司位于福建省泉州市泉港區(qū),距泉州市區(qū)50公里,地處泉港國家級石化工業(yè)區(qū)熱負(fù)荷中心?,F(xiàn)有全口徑員工247名。為海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)的建設(shè)和福建省經(jīng)濟(jì)電力的發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。
亟待解決的問題:
1、備餐量沒有精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)指導(dǎo),容易造成浪費(fèi);
2、憑經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行采購,人為采購漏洞無法控制;
3、菜品銷量無法精確統(tǒng)計(jì),財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)困難;
4、管理者對食堂情況不好掌握,決策滯后。
解決方案:
國電泉州熱電有限公司食堂使用的是滿客寶管控版,硬件設(shè)備為智能雙屏智能雙屏售飯終端3臺,智能單屏臥式售飯終端2臺,飯卡讀卡器2臺,采用云端部署。
通過滿客寶智慧食堂系統(tǒng),可以讓員工提前在手機(jī)app、微信、網(wǎng)頁或者使用自助訂餐機(jī)進(jìn)行預(yù)定,系統(tǒng)根據(jù)預(yù)定數(shù)據(jù)反算出具體的原材料用量,并提供具體出庫及采購數(shù)據(jù),從而實(shí)現(xiàn)食堂精準(zhǔn)備餐并避免采購漏洞。有效避免了備餐不足或做多浪費(fèi)的現(xiàn)象,同時(shí)食堂節(jié)省了經(jīng)營成本。
系統(tǒng)經(jīng)營統(tǒng)計(jì)報(bào)表可以自動統(tǒng)計(jì)出菜品銷售量(原料用量、成本、毛利等),運(yùn)營環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣,各種報(bào)表實(shí)時(shí)可查詢,為食堂管理者決策提供科學(xué)的實(shí)時(shí)的數(shù)據(jù)依據(jù)。
滿客寶智慧食堂的一體化解決方案全面提升了國電泉州熱電有限公司的食堂管理水平。