公司簡介:
山東華魯恒升集團公司核心企業(yè)(股票簡稱“華魯恒升”,股票代碼600426)2002年6月在上海證券交易所掛牌上市,是德州市首家上市公司。上市后企業(yè)成長迅速,躋身上市公司綜合競爭力百強,并入選上證180指數樣本,成為投資者公認的最具投資價值的上市公司之一。設有省級技術開發(fā)中心和發(fā)展規(guī)劃院,各類專業(yè)技術人員800多人,擁有20多項國家專利和一批核心技術,具備較強的技術研發(fā)、工程設計和生產管理能力。企業(yè)管理基礎堅實,有多項管理創(chuàng)新獲得管理現代化創(chuàng)新成果獎,并先后獲得全國五一勞動獎狀、全國守合同重信用企業(yè)等稱號。
亟待解決的問題:
1、公司人數眾多,就餐高峰排隊擁擠現象嚴重;
2、采用經驗式備餐方式,沒有精確的訂餐數據指導,造成菜品浪費;
3、人工統(tǒng)計原料用量和成本,管理存在漏洞。
解決方案:
山東華魯恒升集團食堂通過使用滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng),實現了信息化管理,規(guī)避了人工統(tǒng)計漏洞,精準備餐減少了浪費,就餐效率也得到了大大提升。
山東華魯恒升集團員工通過樂訂餐(手機app)、微信、智能雙屏臥式售飯終端進行在線訂餐,分散了集中排隊選餐的時間,提升了就餐效率;系統(tǒng)根據預訂數據反算出具體的原材料用量,實現精準備餐,有效避免了備餐不足或做多浪費現象;系統(tǒng)自動統(tǒng)計食堂運營的各項數據,并生成報表,避免人工統(tǒng)計產生的漏洞,實現了信息化管理。