項目背景：

　　國家體育場(鳥巢)位于北京奧林匹克公園中心區(qū)南部，為2008年北京奧運會的主體育場。工程總占地面積21公頃，場內(nèi)觀眾坐席約為91000個。舉行了奧運會、殘奧會開閉幕式、田徑比賽及足球比賽決賽。奧運會后成為北京市民參與體育活動及享受體育娛樂的大型專業(yè)場所，并成為地標(biāo)性的體育建筑和奧運遺產(chǎn)。

　　解決方案：

　　為了提高就餐效率，實現(xiàn)食堂精細(xì)化、信息化、智慧化管理，鳥巢下屬三個食堂，應(yīng)用滿客寶智慧食堂系統(tǒng)進行了全面的升級改造，實現(xiàn)了預(yù)訂餐，并在就餐端使用人臉識別智慧化就餐終端。

　　鳥巢下屬食堂就餐者可以通過微信公眾號遠(yuǎn)程訂餐。通過微信公眾號，就餐人員可以實時查看當(dāng)日菜品，根據(jù)自己的口味和喜好，實時遠(yuǎn)程訂餐。

　　在食堂檔口處分別設(shè)置了4臺滿客寶人臉識別終端，就餐者就餐打飯，只要到指定位置，系統(tǒng)就會“滴”的一聲自動識別，整個打飯過程平均耗時3到5秒。

　　方案價值：

　　1、通過人臉識別就餐，極大的縮減了排隊打飯的時間，解決了就餐高峰排隊問題，提升食堂就餐錯峰能力。

　　2、通過體提前預(yù)定餐品，讓食堂能夠按需備餐，傳統(tǒng)經(jīng)驗備餐容易造成浪費問題，智慧食堂系統(tǒng)可以提升食堂環(huán)保節(jié)約能力。

　　3、智慧食堂系統(tǒng)提供進銷存解決方案解決了食堂進銷存難管理問題，提升食堂流程管控能力。

　　4、菜品溯源、明廚亮灶解決了食堂食品安全問題，提升食堂食安監(jiān)管能力。