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瑞寶飯?zhí)檬且凰嫦蛏鐣拈_放式食堂,主要以周邊上班族、工廠職工、社區(qū)人群等外部用戶為主要供餐對象,每日高峰就餐人數(shù)達300到500人。
滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)解決方案:
針對瑞寶飯?zhí)玫木唧w情況和供餐對象,滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)為通過考察調(diào)研,為其訂制“自選餐+智能結(jié)算臺”的食堂供餐解決方案。就餐者進入食堂進行自主選餐,將放好菜品的餐盤放置智能結(jié)算臺上,系統(tǒng)自動識別菜品定價,就餐者通過刷卡、掃碼等方式進行支付。
滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)輸出價值:
1、 通過搭載金融級AI識別系統(tǒng),智能結(jié)算臺圖像識別就餐者選擇的菜品,平均用時0.3秒快速定價,形成訂單信息,就餐者可直接刷卡或者掃碼結(jié)賬,方便快捷。全流程自助服務(wù),節(jié)省食堂人工成本,降低排隊壓力。
2、 系統(tǒng)自動識別,除了顯示就餐者選定的菜品和金額,還針對本餐提供營養(yǎng)搭配參考,方便就餐者進行健康管理和膳食搭配,提升食堂就餐體驗。
3、 通過圖像智能識別,系統(tǒng)自動記錄就餐者消費明細,免去人工記錄的麻煩,避免數(shù)據(jù)丟失造成對賬難的問題。食堂運營者還可在后臺直接形成多維度數(shù)據(jù)分析,包括菜品銷量、金額等信息,方便食堂管理者根據(jù)數(shù)據(jù)進行反算,精準備餐。同時為食堂打造菜品爆款提供數(shù)據(jù)依據(jù)。
4、 自選餐方式擴大就餐者自主選擇空間,高科技應(yīng)用在提升就餐效率的同時,給就餐者帶來新穎高級的就餐氛圍。
滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)打破了傳統(tǒng)食堂運營的管理模式,通過人臉識別技術(shù)和信息化管理系統(tǒng)搭載不同硬件,為瑞寶飯?zhí)锰峁┬畔⒒程霉芾斫鉀Q方案,打造便捷的食堂就餐模式,提升瑞寶食堂整體運營能力。
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