山東山水水泥集團有限公司項目背景:
山東山水水泥集團有限公司(簡稱山水集團),是國內(nèi)最早從事新型干法水泥生產(chǎn)的企業(yè)之一,也是國家重點支持的12戶全國性大型水泥企業(yè)之一,被授予全國建材系統(tǒng)先進集體、香港上市公司100強、中國500強等榮譽稱號,創(chuàng)立的“人本特色的成本管理”曾榮獲全國企業(yè)管理現(xiàn)代化創(chuàng)新成果一等獎。
滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)解決方案:
山水集團重視企業(yè)的成本管理,為進一步明確和把控食堂管理的成本,滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)決定采用“APP預(yù)訂餐+數(shù)據(jù)管理”的運營模式,來提升食堂的管理效率,節(jié)省食堂運營成本。員工通過移動端APP提前進行預(yù)訂餐,管理系統(tǒng)自動匯總訂單數(shù)據(jù),并形成多維度數(shù)據(jù)報表,為食堂管理者提供科學(xué)的決策依據(jù)和成本核算數(shù)據(jù)。
滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)輸出價值:
1、員工通過移動端APP可提前預(yù)訂餐,錯開食堂供餐高峰期,提升食堂供餐效率,節(jié)省員工就餐時間,促進工作效率提升。
2、通過將智能設(shè)備與系統(tǒng)后臺進行對接,自動記錄當(dāng)日預(yù)訂單和食堂檔口銷售數(shù)據(jù),包括菜品銷量、銷售金額等,食堂管理者可從后臺一鍵形成多維度數(shù)據(jù)報表,方便進行決策規(guī)劃、反算備餐,降低備餐成本的同時,提升管理水平。
3、食堂管理者通過系統(tǒng)后臺,可為每一位就餐員工設(shè)置餐補支付賬戶,并設(shè)置餐補支付規(guī)則,提升企業(yè)福利體驗感的同時,也更加方便企業(yè)財務(wù)進行對賬和監(jiān)督。
4、采用刷卡、二維碼等多種支付方式,滿足就餐員工不同的支付需求,降低檔口排隊壓力,縮短時間成本,提升食堂供餐效率。
企業(yè)成本管理不僅是一個部門的經(jīng)營管理,更關(guān)系到企業(yè)總體發(fā)展戰(zhàn)略。山水集團員工食堂作為企業(yè)后勤中的重要部門,上聯(lián)系著集團員工成本的核算和發(fā)放,下涉及到員工就餐效率和工作狀態(tài)。滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)通過大數(shù)據(jù)管理和智能化就餐,優(yōu)化食堂管理的多個方面,為山水集團員工食堂的成本管理提供了可靠的信息化管理方案。
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