項目背景:
邵武地處閩西北,武夷山南麓,史稱“南武夷”,又稱“鐵城”。全市土地面積2860平方公里,轄19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道),人口30.8萬人。1983年撤縣建市,2003年經(jīng)國務院批準同意規(guī)劃為福建省二級城市經(jīng)濟區(qū)中心城市,2009年被確認為原中央蘇區(qū)縣,2012年入選全國發(fā)展改革試點城市,2015年列入國家新型城鎮(zhèn)化綜合試點。邵武市政府機關食堂現(xiàn)有就餐人數(shù)300人,食堂檔口數(shù)3個。
解決方案:
滿客寶智慧食堂通過對邵武市政府機關食堂調(diào)研,提供了食堂預訂餐、在就餐終端使用智能雙屏就餐終端就餐,并配合食堂庫存管理。
1、APP預定:就餐員工可以通過APP進行第二天的餐品預定;
2、掃碼就餐:可支持支付寶、微信等方式進行二維碼掃碼支付;
3、庫存管理:通過智能藍牙電子秤可以稱重原料,打印條碼,條碼包含重量、單價、總價等信息,通過掃碼槍在本系統(tǒng)的采購入庫及領料出庫模塊實現(xiàn)掃碼入庫出庫操作,無需人工錄入;
價值輸出:
1、通過滿客寶智慧食堂預訂餐,可以進行原料反算,達到食堂精準備餐的效果;
2、就餐環(huán)節(jié)給員工提供完美體驗,省去了排隊選餐的時間,提升了員工的好感度;
3、降低了食堂的剩餐率,減少浪費,食堂和員工雙方互惠;
4、智慧食堂管理系統(tǒng)針對庫存可以設置高低線,庫存量達到高低線就會自動形成預警,科學有效地管理食堂食材的庫存采購量。庫存余量有管控,食堂經(jīng)營不再愁;