近日，四川省教育廳副廳長洪流一行，深入我州西昌市第十一小學(xué)、太河鎮(zhèn)中心幼兒園、西昌市第一中學(xué)等地，實(shí)地調(diào)研我州學(xué)校食堂食品安全工作，并召開座談會。州政府副州長楊卉陪同調(diào)研。會上我州提出了四項(xiàng)措施深入推進(jìn)學(xué)校食堂安全監(jiān)管。

　?。ㄒ唬┛茖W(xué)規(guī)劃，加大投資。對因基礎(chǔ)設(shè)施差沒有發(fā)證的，教育部門切實(shí)拿出可行規(guī)劃，政府加大經(jīng)費(fèi)投入，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，食品藥品監(jiān)管部門密切配合，對即將新（改）建的食堂要按照標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計進(jìn)行審查指導(dǎo)。對因水質(zhì)不達(dá)標(biāo)的，教育部門要采取有效措施改進(jìn)，督促購買凈水設(shè)備，保證飲用水質(zhì)量合格，確保安全。

　　（二）加強(qiáng)監(jiān)管，督促完善。因新辦學(xué)校未及時申請辦證、許可證已過期未及時換證、已申請但正在改造和整改中的，食藥監(jiān)管部門加強(qiáng)指導(dǎo)，督促使其及時完善，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后及時發(fā)證。對確因通過整改達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)不能發(fā)證的，在報教育主管部門時，進(jìn)行備案登記管理，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，嚴(yán)防食品安全事故。

　　（三）加強(qiáng)聯(lián)動，形成合力。各縣市食品藥品監(jiān)管部門與教育部門將學(xué)校食堂食品安全工作作為重點(diǎn)工作來抓，充分利用監(jiān)管部門專業(yè)優(yōu)勢和主管部門行政手段，形成監(jiān)管合力，每年春秋兩季開學(xué)后，縣市食品藥品監(jiān)管局聯(lián)合教育部門對學(xué)校食堂安全專項(xiàng)檢查，制定聯(lián)合執(zhí)法檢查方案，將監(jiān)管責(zé)任和任務(wù)分解到人。同時，州級部門成立督導(dǎo)檢查組對學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行抽查，督查結(jié)果通報各縣市監(jiān)管部門。

　?。ㄋ模┞鋵?shí)責(zé)任，強(qiáng)化管理。各縣市食品藥品監(jiān)管部門和教育行政主管部門深入強(qiáng)化學(xué)校食品安全主體責(zé)任，明確校長是學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人，建立學(xué)校食堂食品安全責(zé)任追究制度，對玩忽職守、疏于管理，導(dǎo)致學(xué)校發(fā)生食品安全事故的，依據(jù)有關(guān)規(guī)定追究學(xué)校和相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。