因為種種因素，很多大學(xué)都禁止外賣進入，而在西北大學(xué)，食堂居然推出“官方外賣”，花2元配送費即可送到學(xué)生宿舍。

來自西北大學(xué)官方微博消息，西北大學(xué)后勤集團聯(lián)合快宿達率先開啟高校自主外賣品牌，本次合作由快宿達團隊提供技術(shù)支持，承接包裝、配送、售后等環(huán)節(jié)，由西北大學(xué)后勤集團提供服務(wù)平臺。

西北大學(xué)的師生們，只需關(guān)注西北大學(xué)后勤集團飲食服務(wù)中心微信公眾賬號，點擊在線訂餐，即可享受校園外賣服務(wù)。

不少同學(xué)夸學(xué)校貼心：再也不用麻煩舍友帶飯了。

目前能幫助高校食堂實現(xiàn)信息化的管理軟件滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)是業(yè)內(nèi)最具競爭力的食堂管理系統(tǒng)。不僅關(guān)注食品安全，而且可以追溯；不只實現(xiàn)在線訂餐，而且可以送餐。不僅具有外賣的優(yōu)勢，還擁有更多外賣不具備的功能。

系統(tǒng)支持手機app、微信、網(wǎng)頁訂餐，就餐者提前進行預(yù)訂愛吃的菜品，還可以進行就餐方式的選擇，如堂食、自提、派送。就餐方式選擇派送的情況下，就餐者就可以享受外賣一樣的服務(wù)，并拋開食品安全擔憂，放心享用食堂送來的菜品，給就餐者帶來優(yōu)質(zhì)的用餐體驗。

系統(tǒng)結(jié)合原料反算、食材出品管理、庫存管理、采購、供應(yīng)商管理等進行食堂的整個工作流程管理。數(shù)據(jù)信息可以實時掌握監(jiān)控，系統(tǒng)可追溯菜品的原料、廚師、庫房、采購員、食用的就餐者等。充分的保證就餐者的安全和利益。如果供應(yīng)的菜品本身質(zhì)量不過關(guān)，一旦食堂出現(xiàn)突發(fā)問題，可通過菜品溯源找到各流程的相應(yīng)負責(zé)人和來源，讓菜品來源有影蹤，查詢快速方便，快速找到食品中毒的源頭。食堂應(yīng)設(shè)有菜品檢測部門，在食品入庫前進行安全把關(guān)。菜品檢測部門結(jié)合食堂在線訂餐系統(tǒng)雙重管理，將食品安全問題防范于未然。

菜品原料在高溫環(huán)境中容易變質(zhì)，可能誘發(fā)食品安全問題。滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)不僅支持食材庫存的出庫、入庫、盤點，同時還有庫存高低線預(yù)警功能，可以根據(jù)不同菜品的性質(zhì)設(shè)置庫存上限預(yù)警值和庫存下限預(yù)警值，一旦臨近預(yù)警值就會提醒管理者進行相應(yīng)的處理，同時針對餐飲行業(yè)還獨創(chuàng)了單食材的保質(zhì)期預(yù)警，庫存食材一旦臨近保質(zhì)期，會提醒管理者進行換貨調(diào)貨。以保證就餐者的人身安全。食堂在線訂餐系統(tǒng)還支持就餐者餐后點評，就餐者通過手機APP或微信等終端進行在線點評，點評內(nèi)容包括菜品口味，用餐環(huán)境，食堂服務(wù)等多個維度，后臺自動匯總出點評信息，指導(dǎo)食堂進行優(yōu)化改進。