哈爾濱工程大學(xué)，為了給學(xué)生們創(chuàng)造一個休閑、優(yōu)雅的就餐環(huán)境，在對食堂就餐區(qū)進行精美裝修的同時，引入先進的餐飲智能化設(shè)備提高就餐體驗。

裝修后的食堂餐廳設(shè)立了自選餐區(qū)，并配備了智慧售餐系統(tǒng)，該系統(tǒng)主要由智慧餐臺和智能餐具組成，智能餐具內(nèi)置RFID芯片，菜品價格可預(yù)先寫入芯片內(nèi)，智慧餐臺可讀取芯片內(nèi)的價格，用餐時，可任意搭配食品，然后進行統(tǒng)一自助結(jié)賬，效率是傳統(tǒng)人工結(jié)算的兩倍。

目前能迅速提高食堂管理效率，提升就餐效率的滿客寶智慧食堂系統(tǒng) 結(jié)合智慧售飯系統(tǒng)和智能取餐柜將幫助食堂實現(xiàn)智能化管理。

食堂實現(xiàn)信息化管理

當下智慧食堂訂餐系統(tǒng)中滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)較為成熟，功能也相對全面，系統(tǒng)基于互聯(lián)網(wǎng)開發(fā)，可以接入學(xué)校微信公眾賬號。訂餐直接可以接入一卡通在線支付，既方便又安全，為高校引入智慧食堂訂餐系統(tǒng)提供便捷通道。

提高就餐效率，提升就餐體驗

滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)提供手機APP、微信公眾號、手持訂餐機、觸摸屏訂餐機、網(wǎng)頁等多終端訂餐方式，方便學(xué)生隨時隨地進行訂餐，省去排隊選餐時間，極大地緩解了就餐高峰客流壓力，并且在就餐時間范圍不管去的早晚，已預(yù)訂餐，就能吃得到，將會吸引更多的喜歡外賣的學(xué)生重返食堂就餐。

滿客寶智慧食堂引入了智慧售飯系統(tǒng)，用餐時，可任意搭配食品，然后進行統(tǒng)一自助結(jié)賬，提高了人工結(jié)算的效率。

滿客寶智慧食堂還引入了智能取餐柜，智能取餐柜外觀類似超市儲物柜，但其背后有一套智能系統(tǒng)作為支撐。用戶提前在滿客寶APP或者微信端完成預(yù)訂支付后，餐廳即可收到訂單、進行配餐，餐柜會自動發(fā)送取餐號或二維碼到用戶手機上，憑借餐號（二維碼），用戶到店后可到餐柜自取食物，即刻用餐。方便學(xué)生的同時也轉(zhuǎn)移了就餐高峰人流。

智慧食堂系統(tǒng)融入了微信、在線支付、互動評價等互聯(lián)網(wǎng)元素，學(xué)生通過滿客寶智慧食堂客戶端訂餐工具，方便學(xué)生隨時隨地訂餐，并支持送餐（學(xué)生勤工儉學(xué)）。簡潔、易操作的界面可全面展示餐品的詳細信息，方便學(xué)生更自由的選擇自己喜愛的餐品，提升用戶就餐體驗。

保證食品安全，提升食堂管理水平

智慧食堂系統(tǒng)包括預(yù)訂統(tǒng)計、供應(yīng)商管理、采購、菜譜管理、食材出品管理等食堂整個工作流程的全部管理。數(shù)據(jù)信息可以實時掌握監(jiān)控，系統(tǒng)可追溯菜品的供應(yīng)商、采購員、制作廚師、哪一道菜等。充分的保證就餐的安全和利益。菜品原料在高溫環(huán)境中容易變質(zhì)，可能誘發(fā)食物中毒。滿客寶智慧食堂系統(tǒng)不僅支持食材庫存的出庫、入庫、盤點，同時還有庫存高低線預(yù)警功能，可以根據(jù)不同菜品的性質(zhì)設(shè)置庫存上限預(yù)警值和庫存下限預(yù)警值，一旦臨近預(yù)警值就會提醒管理者進行相應(yīng)的處理，同時針對餐飲行業(yè)還獨創(chuàng)了單食材的保質(zhì)期預(yù)警，庫存食材一旦臨近保質(zhì)期，會提醒管理者進行換貨調(diào)貨。以保證學(xué)生的人身安全。各項操作形成實時的數(shù)據(jù)報表，為及時改善食堂管理決策提供支持，提升食堂管理水平。