公司食堂建立旨在為公司員工提供衛(wèi)生、方便、經(jīng)濟的就餐服務(wù),為員工的工作和生活提供便利,員工除生病請假、出差等特殊情況外應(yīng)積極到公司食堂就餐。為加強公司食堂規(guī)范化管理,落實厲行節(jié)約要求,進一步提高公司食堂管理服務(wù)水平,共同營造一個衛(wèi)生、美觀、優(yōu)雅有序的用餐環(huán)境,更好的為公司業(yè)務(wù)發(fā)展和職工生活服務(wù),特制定本辦法。
1、公司食堂建立每周食譜制,每周五前由公司綜合部制定下一周食譜并在公司食堂訂餐系統(tǒng)中發(fā)布菜品公告。公司綜合部應(yīng)不定期開展市場調(diào)查,多樣化搭配菜品品種和菜式,盡量保證食品供應(yīng)的充足和花色。
2、公司食堂主要為職工提供工作日早餐及中餐,公司職工應(yīng)嚴格按照就餐時間進餐,早餐:9:00—9:50,中餐:14:00—15:00。無特殊情況,不得將飯菜帶至辦公室就餐(值班人員、傷、病人員除外)。就餐人員實行按需用餐,厲行勤儉節(jié)約,提倡空盤行動,杜絕剩菜剩飯行為。
3、為降低食堂成本,減少不必要的浪費,公司職工就餐實行預(yù)約報餐制,公司食堂就餐人員需提前在公司智慧食堂訂餐系統(tǒng)APP中預(yù)定菜譜,凡預(yù)約報餐者,原則上必須在食堂就餐(如遇特殊情況,由其本人于次日早上11:00前通知食堂管理員取消),否則,將根據(jù)預(yù)約報餐記錄直接從違約者就餐賬戶中扣除相應(yīng)金額。未報餐者,原則上食堂不再為其提供餐食。食堂采購人員應(yīng)嚴格按照預(yù)約報餐人數(shù)采購、制作和配餐。確保報餐人員用餐質(zhì)量和數(shù)量。
4、職工就餐時須保持良好的就餐秩序及餐廳衛(wèi)生,保持地面清潔,做到文明用餐,不得大聲喧嘩以免影響公司食堂他人就餐。
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