企業(yè)食堂管理是企業(yè)管理最直接的體現(xiàn),食品營養(yǎng)、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生的好壞,將影響員工對企業(yè)管理工作的評價。員工是企業(yè)食堂的服務(wù)對象,食堂的評價和建議也來自于員工。在過去,收集員工的意見并不容易。
以前食堂要獲得員工評價,只能通過發(fā)放問卷、派人走訪等舊方法獲得。但是,單位員工數(shù)量較大,各部門的分布相對分散。收集所有的數(shù)據(jù)花費一定的時間,成本也很高,資料收好還要進行整理,耗費大量的人力和物力。
現(xiàn)在,由于智慧食堂管理系統(tǒng)的誕生,評估反饋很容易收集,并且可以生成報告,這樣就輕松多了。該系統(tǒng)可應(yīng)用于食堂的各個方面,可以解決訂餐,移動支付,采購等食堂涉及的問題,節(jié)省人工成本,評價建議可以直接送達食堂經(jīng)營者,減少許多中間環(huán)節(jié),快速高效。
智慧食堂管理系統(tǒng)究竟是如何實現(xiàn)的?
智慧食堂管理系統(tǒng)是通過手機軟件進行的。員工可以下載應(yīng)用程序來查看菜品的營養(yǎng)狀況,提前點餐,并且比在外面吃飯更還能。員工在吃飯后會收到一個評論提醒,并且可以對自己的訂單和餐點進行評論。同時,員工亦可隨時或隨時通過流動電話投訴食堂,或提出建議。食堂可以直接看到意見,進一步提高食堂服務(wù)能力。
這一次,員工將不再等待食堂發(fā)出問卷,然后改進措施將被推遲。只要在手機上進行評估,食堂管理人員就可以及時看到,也可以在網(wǎng)上實時互動,回答員工的問題,接受員工的建議。每個員工的意見不同,興趣所在也不同,很難理清,同時,也體現(xiàn)了智慧食堂管理系統(tǒng)的優(yōu)勢,它可以對員工的評價進行智能分析,利用大數(shù)據(jù)技術(shù)收集和整理信息,生成評價報告,直接將評價報告發(fā)送給食堂經(jīng)營者,比手工分析更準(zhǔn)確、更可靠。然后,食堂可以根據(jù)評價進一步提高食堂服務(wù)質(zhì)量。
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