作為智慧食堂領(lǐng)域的專家品牌，滿客寶在食堂信息化升級領(lǐng)域做出了諸多實(shí)際案例，比如中石油、國家體育館鳥巢、沃爾沃等政企事業(yè)單位，以及諸多世界五百強(qiáng)企業(yè)的食堂信息化建設(shè)，都在滿客寶智慧食堂的主導(dǎo)下，打造了便捷的食堂管理新模式。其中較為廣泛應(yīng)用的食堂訂餐形式，不僅極大緩解了食堂的供餐壓力，更為智慧食堂后端管理提供了數(shù)據(jù)積累。但想將這一功能發(fā)揮出更大的效果，制定相應(yīng)的后端配送方案，更有助于信息化食堂管理新生態(tài)的建成。

    滿客寶智慧食堂訂餐系統(tǒng)包含APP訂餐、微信公眾號訂餐、企業(yè)微信訂餐、微信小程序訂餐、釘釘訂餐、支付寶生活號訂餐、個人報餐、包間預(yù)訂、招待餐訂餐、班組訂餐、床頭碼訂餐、桌碼訂餐等15種預(yù)訂餐方式，滿足食堂檔口、自選餐、特色餐等多種就餐場景，以及互聯(lián)網(wǎng)、工廠、醫(yī)院等不同類型單位食堂的需求。根據(jù)單位具體情況，滿客寶還可針對性地開發(fā)調(diào)配，與企業(yè)系統(tǒng)進(jìn)行無縫對接，便于企業(yè)進(jìn)行在訂單、財務(wù)、分部等方面，進(jìn)行集中監(jiān)督和管理。

    依托于ERP系統(tǒng)管理，當(dāng)系統(tǒng)接收到訂餐信息時，可直接在后廚出單，提示后廚備餐。此外，系統(tǒng)還可自動匯總食堂訂餐記錄，形成包含預(yù)訂菜品、支付金額、訂餐人信息、送餐地址等多維度信息報表。食堂管理員一鍵匯總還可生成精準(zhǔn)的備餐數(shù)據(jù)，輔助食堂進(jìn)行原料反算，降低剩餐率的同時，穩(wěn)定食堂運(yùn)營成本。

    而與之相應(yīng)的，滿客寶智慧食堂對應(yīng)不同的單位需求，還配合開發(fā)檔口自取餐、智能取餐柜取餐、大屏叫號取餐、單位送餐等系統(tǒng)送餐模式。員工通過線上發(fā)起食堂訂餐之后，在預(yù)訂時間內(nèi)憑借支付記錄、支付小票或人臉識別，直接到食堂檔口或智能取餐柜進(jìn)行取餐，像醫(yī)院、養(yǎng)老院等單位食堂多采用這種方式。

    在協(xié)和深圳醫(yī)院的食堂信息化升級案例中，針對單位預(yù)訂餐人員較多、且取餐時間相對集中的情況，滿客寶采用大屏叫號形式，在食堂投放智能訂餐設(shè)備，同步訂餐與取餐信息。員工點(diǎn)餐后拿取訂餐碼小票，等待大屏叫號到檔口取餐，10分鐘可完成3000人就餐，可大大減少用餐排隊(duì)等待時間。

    而對于旗下?lián)碛卸鄠€食堂分布點(diǎn)，且員工工作分散的情況，滿客寶食堂訂餐更適用與統(tǒng)一配送的解決方案。比如茂名石化、江蘇利港電力等大型企業(yè)的案例中，公司會根據(jù)系統(tǒng)訂單記錄、歸類，統(tǒng)一進(jìn)行路線分析，設(shè)置不同的送餐站點(diǎn)定時進(jìn)行配送，可為就餐員工們帶來了極大的便利。

    政企單位的食堂信息化升級之后，確實(shí)能為企業(yè)管理和員工就餐帶來體驗(yàn)感和價值感的雙重提升。但前端的便利改善牽動著后端強(qiáng)大的實(shí)力支撐，簡單的食堂訂餐便可對應(yīng)幾種不同的取餐形式。滿客寶智慧食堂被推行多年，具體情況具體分析是品牌運(yùn)行的基本原則，定制化、針對性解決單位食堂的信息化運(yùn)營，才能建立完善的食堂管理新生態(tài)，為企業(yè)發(fā)展打開后勤管理模式的新大門！