近年來，亳州英才中學(xué)、南京師范大學(xué)附屬中學(xué)等校園，陸續(xù)引入滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)，來整體優(yōu)化校園食堂的信息化升級和智能管理?，F(xiàn)對于傳統(tǒng)食堂，滿客寶智慧食堂在校園開學(xué)熱潮、專項(xiàng)監(jiān)督食品安全、制止食堂餐飲浪費(fèi)等環(huán)境下，顯示出了極大的優(yōu)勢。校園師生通過滿客寶預(yù)訂餐系統(tǒng)按需訂餐，明顯提升了校園光盤行動(dòng)的效果，降低食堂剩餐率，為校園食堂管理解決了一大難題。

    滿客寶智慧食堂創(chuàng)新開發(fā)15種預(yù)訂餐渠道，錯(cuò)開食堂高峰，師生們可以通過食堂或教學(xué)樓中安裝的移動(dòng)訂餐設(shè)備，或微信公眾號、H5、手機(jī)APP等渠道，提前向食堂發(fā)起預(yù)訂餐。食堂管理員可通過智慧食堂后臺管理系統(tǒng)，一鍵匯總預(yù)訂餐，分類統(tǒng)計(jì)訂餐份額、菜品種類、支付金額等信息。

    系統(tǒng)支持14天內(nèi)預(yù)訂餐，食堂后廚據(jù)此可精準(zhǔn)做出采購、生產(chǎn)計(jì)劃，進(jìn)行原料反算、按需采購，避免食堂浪費(fèi)的產(chǎn)生。而通過智慧食堂預(yù)訂餐系統(tǒng)，校園師生們還能根據(jù)自己的食量進(jìn)行訂餐，提高光盤效率。亳州英才中學(xué)食堂管理員介紹道：“通過系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫導(dǎo)出的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，我們可以從源頭上控制成本，有多少人吃就準(zhǔn)備多少份的量?！?/p>

    除了校園食堂成本運(yùn)營方面提出優(yōu)化方案，滿客寶智慧食堂還建立的完善的食安監(jiān)管機(jī)制，以保證師生食堂就餐衛(wèi)生安全。滿客寶通過明廚亮灶、農(nóng)殘檢測、菜品溯源、視頻留樣、陪餐制等功能，打造“互聯(lián)網(wǎng)+食安監(jiān)管”模式，全程監(jiān)督食堂用餐安全。多年來，滿客寶智慧食堂一直致力于團(tuán)餐智能化升級，推動(dòng)“光盤行動(dòng)”常態(tài)化、食品安全透明化，引導(dǎo)食堂供餐實(shí)現(xiàn)按需點(diǎn)餐、按需采購，最大化降低食堂浪費(fèi)產(chǎn)生，得到了上千家食堂管理團(tuán)隊(duì)的一致認(rèn)可！