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傳統(tǒng)食堂管理憑借經(jīng)驗,經(jīng)驗豐富、實踐能力強的食堂管理者能全面提升食堂的管理,而這樣的管理者是否每個食堂都遇到呢?那么如何才能從根本上提升管理?滿客寶根據(jù)多年互聯(lián)網(wǎng)及餐飲軟件研發(fā)經(jīng)營,為食堂研發(fā)了一套標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、緊跟時代潮流的網(wǎng)絡(luò)化食堂管理軟件—滿客寶智慧食堂。
傳統(tǒng)管理方式的食堂無法獲得每一餐、每一天營業(yè)中相關(guān)參數(shù),如進料價格、實際成本、營業(yè)毛利、當(dāng)前庫存、實際銷售等情況。因此無法做出科學(xué)的決策,導(dǎo)致計劃、調(diào)度和指揮、兌現(xiàn)等過程都缺乏依據(jù)。因此日常管理工作中,不得不依靠經(jīng)驗進行模糊決策。也就是說,我們的管理缺少一個度量指標(biāo)變化的尺度。
滿客寶食堂管理軟件,是食堂行業(yè)的管理軟件,幫助食堂投資者搭建信息化業(yè)務(wù)平臺和科學(xué)管理體系。幫助投資者建立健全這個的度量衡,讓管理者更容易通過衡尺,度量每一個職能部門、每一個崗位、每一個企業(yè)要素的真實情況和變化情況,幫助決策者和管理人員判斷感知實際情況。由此更加輕松科學(xué)地調(diào)度和指揮,讓管理更加智能、發(fā)展更加快捷。
當(dāng)通過滿客寶食堂管理軟件能實時動態(tài)獲得所有業(yè)務(wù)的實際情況后,就能合理度量每一個經(jīng)營措施和調(diào)度指令執(zhí)行情況。滿客寶提供移動訂餐功能,食堂根據(jù)網(wǎng)上訂餐數(shù)量進行食材采購,精準(zhǔn)備餐,確保用餐者吃到想吃的菜。多方式提前預(yù)訂,省去現(xiàn)場選餐排隊擁擠時間,大幅提升用餐體驗,滿足用餐者需要的同時提高就餐效率和食堂服務(wù)水平。
采購、倉庫、廚房、財務(wù)、審計、主管領(lǐng)班等不同部門的工作人員,都可以在線做授權(quán)范圍內(nèi)的業(yè)務(wù),也可以更方便的從待辦事項中將上一業(yè)務(wù)單據(jù)數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)入制單,工作方便、快捷、準(zhǔn)確、標(biāo)準(zhǔn)。
滿客寶智慧食堂通過完善的功能和先進的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的結(jié)合,使食堂管理更高效、簡單、科學(xué)。