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發(fā)布時間:2016-07-20 16:56:05.0     

     隨著社會和科學的發(fā)展及人們生活水平不斷提高,合理平衡的營養(yǎng)飲食對患者顯得尤為重要。滿客寶充分利用現(xiàn)代信息技術手段設計開發(fā)患者滿客寶智能營養(yǎng)餐,對于提高醫(yī)療質(zhì)量和服務質(zhì)量等具有十分重要的意義,是醫(yī)院實現(xiàn)科學化、現(xiàn)代化和規(guī)范化管理的重要舉措。
患者營養(yǎng)配餐現(xiàn)狀

目前,在患者的營養(yǎng)配餐工作中,病人的營養(yǎng)計算營養(yǎng)食譜編制、食譜制定、訂餐表的編制、現(xiàn)金收取結算及配餐、下料的計算統(tǒng)計等等,都是采用傳統(tǒng)的手工操作。大量的患者配餐,使營養(yǎng)師和工作人員勞動強度高、工作效率低,而且在現(xiàn)金結算過程中還客易出現(xiàn)差錯資金流失、交叉感染等問題,要達到科學、營養(yǎng)、衛(wèi)生、準確、周到的管理難度極大。
需求分析

隨著醫(yī)院科學化、規(guī)范化管理和信息化建設的不斷深入,以及人們生活水平的不斷提高,對患者的營養(yǎng)治療越來越受到高度重視?;颊叩臓I養(yǎng)配餐是現(xiàn)代綜合治療中不可缺少的一個重要組成部分,營養(yǎng)治療是根據(jù)疾病的病理生理特點,為病人制訂不同的膳食配方,以達到輔助治療及輔助診斷的目的,藉以増強機體的抵杭力,促進組織修復,糾正養(yǎng)缺乏。合理的營養(yǎng)飲食,不僅要求飲食中所含的營養(yǎng)成分齊全,配比恰當,色、番、味、形美觀,而且能増進病人的食欲,起到藥物所起不到的作用。

主要目的

    營養(yǎng)飲食質(zhì)量直接或間接影響醫(yī)院的醫(yī)療質(zhì)量和服務質(zhì)量,營養(yǎng)質(zhì)量的管理也是醫(yī)院臨床質(zhì)量管理的一部分。合理的營養(yǎng)能夠提高機體的抵抗力和免疫能力,對疾病的預防和治療起著重要作用。對于病人來講,由于疾病原因各異,病情輕重不同,其消化吸收功能有別于正常人,所以必須按不同病情和治療需要供給不同的飲食,做到既符合病情需要,又滿足機體康復對營養(yǎng)的要求井符合食品衛(wèi)生條件,這是病人營養(yǎng)與飲食管理的目標。滿客寶智能營養(yǎng)餐系統(tǒng),幫助改善病人的臨床營養(yǎng)狀況,解決人工條件下無法滿足患者合理營養(yǎng)、平衡飲食、科學配餐、膳食治療和營養(yǎng)管理的難題,實現(xiàn)縮短患者住院和康復周期,降低醫(yī)療成本,提高醫(yī)療質(zhì)量和服務質(zhì)量的目的。

系統(tǒng)主要功能

患者端滿客寶智能營養(yǎng)餐系統(tǒng)功能主要包括病人基本信息、營養(yǎng)提示、訂餐管理、通知活動、菜品評價等功能;食堂管理端主要包括原料營養(yǎng)表、營養(yǎng)套餐查詢、菜譜公示、投票主題活動等。

    系統(tǒng)針對患者某種疾病,利用系統(tǒng)分析出需要補充的不同營養(yǎng)素及補充量,作出建議飲食。適量補充、重點補充、食物忌口等,為患者提供符合具體情況的個體化治療方案或食譜。系統(tǒng)還可計算出該患者的一日營養(yǎng)素推薦攝入量和身體質(zhì)量指數(shù),自動計算配平各種食物、菜譜的攝入量,配平過程快速準確,井且提供各種菜譜對各種營養(yǎng)素的貢獻比例,為編制配餐提供科學、綜合的參考依據(jù)。

營養(yǎng)素當日攝入量分析在配餐過程中,往往會出現(xiàn)當天的某種營養(yǎng)素含量超過患者每日所能接受的最大值,不僅造成營養(yǎng)的流失,還會對患者產(chǎn)生負面影響。滿客寶智能營養(yǎng)餐系統(tǒng)可以提示是否超過營養(yǎng)值,防止配餐的失誤造成營養(yǎng)素過量。攝取量分析根據(jù)患者早、午、晚訂餐數(shù)據(jù)進行攝取量分析,為臨床營養(yǎng)治療與營養(yǎng)管理提供靈活多樣的查詢方式。
    醫(yī)院患者的營養(yǎng)飲食質(zhì)量直接影響醫(yī)療質(zhì)量和服務質(zhì)量。滿客寶充分利用現(xiàn)代技術手段設計開發(fā)的患者智能營養(yǎng)餐系統(tǒng),從營養(yǎng)學的角度針對不同的病情為患者進行營養(yǎng)設計??茖W編制營養(yǎng)菜譜,促進患者合理營養(yǎng)、平衡飲食、科學配餐、膳食治療和營養(yǎng)管理,對縮短患者住院和康復周期,降低醫(yī)療成本,提高醫(yī)療質(zhì)量和服務質(zhì)量等有著重要的意義。

 


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