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就餐者選擇套餐即方便快捷又實惠,食堂菜品搭配合理,就餐者的滿意度就會提高,優(yōu)勢多多,然而,一些套餐內(nèi)的菜品由于制作工藝、制作時長的特殊性,決定了不能大量供應(yīng),并且為測試新菜品是否受歡迎,食堂需要限量供應(yīng)。為方便食堂解決這一問題,現(xiàn)代化的、智能化的食堂管理系統(tǒng)—滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)的菜譜功能中可以設(shè)置套餐模式,套餐里可以設(shè)置多個分類,每個分類下面可添加多個菜品,菜品可以設(shè)置供應(yīng)數(shù)量。
在食堂管理系統(tǒng)的菜譜管理中,選擇好對應(yīng)的餐別,進入編輯,選擇好限量供應(yīng)的套餐,在套餐內(nèi)選擇對應(yīng)的菜品進行供應(yīng)數(shù)量的編輯。
(菜譜管理)
(套餐)
(套餐供應(yīng)量設(shè)置)
滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)針對食堂內(nèi)部就餐量身定制,其菜譜采用電子形式發(fā)布,替代現(xiàn)有紙質(zhì)菜譜,幫助就餐者隨時隨地瀏覽并選擇喜愛的菜品。就餐者可以運用手機app、微信、網(wǎng)頁、智能售飯終端來選擇套餐或單品菜,菜品達到預(yù)設(shè)供應(yīng)值后,就餐人員則無法再選擇該菜品,并溫馨提示供應(yīng)限制,方便食堂測算新菜品是否受歡迎和更好地進行菜品供應(yīng)量管理。