在醫(yī)院食堂場(chǎng)景中一般是病人或病人家屬都會(huì)提前訂餐，醫(yī)院按時(shí)送餐的需要，今天給大家介紹一下利用智慧食堂管理系統(tǒng)進(jìn)行多方式的營(yíng)養(yǎng)餐提前預(yù)訂。

智慧食堂管理系統(tǒng)支持支持微信訂餐、手機(jī)APP訂餐，同時(shí)，護(hù)士可以協(xié)助患者使用移動(dòng)手持訂餐機(jī)進(jìn)行訂餐。訂餐時(shí)可以根據(jù)患者基本信息或某種疾病，利用系統(tǒng)分析出需要補(bǔ)充的不同營(yíng)養(yǎng)素及補(bǔ)充量，作出建議飲食、食物忌口等，為患者提供符合具體情況的個(gè)體化治療方案或食譜。系統(tǒng)還可計(jì)算出該患者的一日營(yíng)養(yǎng)素推薦攝入量和身體質(zhì)量指數(shù)，自動(dòng)計(jì)算配平各種食物、菜譜的攝入量，配平過(guò)程快速準(zhǔn)確，井且提供各種菜譜對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的貢獻(xiàn)比例，為編制配餐提供科學(xué)、綜合的參考依據(jù)。

營(yíng)養(yǎng)素當(dāng)日攝入量分析在配餐過(guò)程中，往往會(huì)出現(xiàn)當(dāng)天的某種營(yíng)養(yǎng)素含量超過(guò)患者每日所能接受的最大值，不僅造成營(yíng)養(yǎng)的流失，還會(huì)對(duì)患者產(chǎn)生負(fù)面影響。智能營(yíng)養(yǎng)餐系統(tǒng)可以提示是否超過(guò)營(yíng)養(yǎng)值，防止配餐的失誤造成營(yíng)養(yǎng)素過(guò)量。攝取量分析根據(jù)患者早、午、晚訂餐數(shù)據(jù)進(jìn)行攝取量分析，為臨床營(yíng)養(yǎng)治療與營(yíng)養(yǎng)管理提供靈活多樣的查詢(xún)方式。 

智慧食堂管理系統(tǒng)從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度針對(duì)不同的病情為患者進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)?？茖W(xué)編制營(yíng)養(yǎng)菜譜，促進(jìn)患者合理營(yíng)養(yǎng)、平衡飲食，提高醫(yī)療質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量義。