近日，《中國城市餐飲食物浪費報告》發(fā)布，報告指出：中國城市餐飲每年餐桌浪費食物約1700-1800 萬噸，相當(dāng)于3000至5000萬人一年的食物需求量，浪費率高達(dá)12%。其中，浪費最多的是蔬菜和主食。大型餐館、游客群體、高校群體、中小學(xué)群體、公務(wù)聚餐等是餐飲食物浪費的“重災(zāi)區(qū)”。如何切實行動起來，減少食物浪費成了全民關(guān)注的焦點，越來越多的人也開始踐行“光盤”理念，很多社會群體在糧食節(jié)約方面快速行動起來，例如天津職業(yè)大學(xué)食堂率先做出表率，與滿客寶智慧食堂進(jìn)行合作，借助第三方團(tuán)餐管理平臺實現(xiàn)食堂智慧化升級，真正杜絕“舌尖上的浪費”。
滿客寶智慧食堂是一款全面、先進(jìn)的團(tuán)餐管理系統(tǒng)，能夠為各類企事業(yè)單位、政府機(jī)關(guān)、高校、醫(yī)院、美食廣場及大型團(tuán)餐服務(wù)集團(tuán)提供全新的“移動互聯(lián)”數(shù)字化整體解決方案，幫助企業(yè)摒棄傳統(tǒng)餐飲管理弊端，挖掘“移動互聯(lián)”管理精髓，直達(dá)運營管理核心，由內(nèi)而外打造理念超前、技術(shù)先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)團(tuán)餐解決方案。滿客寶智慧食堂迎合移動互聯(lián)時代潮流，創(chuàng)新打造便捷的食堂訂餐模式，可實現(xiàn)精準(zhǔn)備餐/采購、杜絕浪費、加強(qiáng)就餐者和食堂的互動、提升就餐體驗和食堂服務(wù)水平。同時，滿客寶智慧食堂具備強(qiáng)大的管理功能，不僅包括供應(yīng)商、采購、庫存、成本、食品安全、明廚亮灶、經(jīng)營分析、卡務(wù)管理等食堂基礎(chǔ)管理功能，同時還支持多食堂總部統(tǒng)一監(jiān)管，能滿足所有類型和不同規(guī)模的食堂管理需求。截止目前，運營產(chǎn)品終端近萬臺、服務(wù)食堂數(shù)量5000+、注冊用戶體量超過500萬、日流水超8000萬。
多種無卡化預(yù)定消費方式助力食堂實現(xiàn)精準(zhǔn)備餐，減少食材浪費
滿客寶智慧食堂系統(tǒng)支持支付寶訂餐、微信訂餐、手機(jī)APP訂餐、觸摸屏訂餐等多終端訂餐方式，且支持PC端、移動端，安卓和蘋果APP，實行三網(wǎng)一體統(tǒng)一管理，方便師生隨時隨地進(jìn)行訂餐，該系統(tǒng)將選餐步驟前移，且該系統(tǒng)可實現(xiàn)訂餐數(shù)據(jù)自動統(tǒng)計，由訂餐信息測算出所需食材用料，實現(xiàn)精準(zhǔn)備餐，有量有節(jié)，減少不必要的食材浪費。該系統(tǒng)的預(yù)訂功能從源頭抓起，更好的幫助天津職業(yè)大學(xué)完成了浪費發(fā)生前的預(yù)防工作，且提前預(yù)訂功能幫助廣大師生解決了現(xiàn)場排隊選餐擁擠難題，大大節(jié)約了廣大師生的用餐時間。
同時，滿客寶智慧食堂預(yù)訂功能支持堂食、餐柜自提、外賣等形式，師生可根據(jù)自身需求選擇就餐方式，“足不出戶”便能吃到美味可口的飯菜。
多終端智能硬件設(shè)備取餐，為師生提供更多取餐選擇
滿客寶智慧食堂除為天津職業(yè)大學(xué)提供軟件服務(wù)外，還為其提供一整套智能硬件設(shè)備，旨為優(yōu)化食堂服務(wù)，提升就餐體驗，減少食材浪費。從傳統(tǒng)一卡通刷卡取餐到在線支付掃碼取餐、從智能餐柜取餐到智能結(jié)算臺自助取餐、從智能窗口自選取餐再到人臉識別無卡取餐，有了滿客寶智能打餐神器，吃多少打多少，再也不用擔(dān)心食堂阿姨因為手抖飯菜打多或打少了，科學(xué)精確的算法統(tǒng)計，很大程度抑制了浪費現(xiàn)象的發(fā)生。滿客寶智慧食堂一直秉承以“科技提升服務(wù)”為理念，以”服務(wù)并助力中國團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型“為己任，在產(chǎn)品細(xì)節(jié)上認(rèn)真打磨，它用產(chǎn)品潤物細(xì)無聲地改變著團(tuán)餐企業(yè)的生活，但這次，一直沉穩(wěn)低調(diào)的滿客寶，在央視新聞中正式出鏡，在傳播上給了我們一個大大驚喜。
隨著我國經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，高校食堂不只是擔(dān)當(dāng)著提供餐飲、保障教學(xué)的功能，它也是高校精神文明建設(shè)的重要窗口，它關(guān)系著高校改革、發(fā)展、穩(wěn)定的大局，因此，高校食堂的智慧化轉(zhuǎn)型迫在眉睫。感謝您關(guān)注滿客寶，滿客寶會一如既往地的深耕團(tuán)餐領(lǐng)域，用科技變革團(tuán)餐領(lǐng)域，讓客戶輕松享受科技帶來的溫暖，為打造智慧餐飲美好生活而不斷努力。
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