2019年3月6-7日,中國團餐產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新峰會(以下簡稱峰會)在安徽召開,此次峰會由安徽省團餐配送行業(yè)協(xié)會主辦,禧云世紀(jì)管理咨詢(天津)有限公司承辦。峰會主要面向團餐產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營者,300余位團餐業(yè)極具影響力的單位代表到場參與,一同探討團餐的決勝密碼。從“新食安”、“新人力”、“新市場”、“新采購”、“新模式”多個角度解讀團餐產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新破局之路,揭秘專業(yè)、多元、精細(xì)化的團餐2.0時代。
本次峰會旨在推動團餐企業(yè)管理創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品創(chuàng)新,增強團餐企業(yè)在食品安全、市場拓展、風(fēng)險規(guī)避、集約采購和模式創(chuàng)新維度的競爭力,滿足供給側(cè)改革下團餐集約化、品質(zhì)化、大眾化的新要求,穩(wěn)步推進團餐行業(yè)健康、有序、高效發(fā)展。
團餐的發(fā)展環(huán)境發(fā)生巨變,團餐信息化已成行業(yè)趨勢
在消費升級的背景下,團餐的發(fā)展環(huán)境也有了翻天覆地的變化,與此同時,移動支付、大數(shù)據(jù)、人工智能等新興技術(shù)在社餐領(lǐng)域的持續(xù)滲透,為團餐行業(yè)的信息化應(yīng)用提供了條件。
因此本屆峰會引起了中國團餐界的極大關(guān)注,引發(fā)更多的思維碰撞,并通過會議參透團餐轉(zhuǎn)型的邏輯,才能結(jié)合市場及自身特點,規(guī)劃戰(zhàn)術(shù)體系,積極作出調(diào)整和改進,提升自身經(jīng)營與管理水平,重塑市場競爭力。
權(quán)威解讀,團餐行業(yè)如何破局
滿客寶智慧食堂創(chuàng)始人于義海先生受邀擔(dān)任重要嘉賓參會,與眾多行業(yè)大咖進行了一場深度對話,將團餐行業(yè)進行了深度剖析,直擊團餐人的痛點和難點,結(jié)合理論和經(jīng)典案例,助力團餐企業(yè)實現(xiàn)“新跨越”。
滿客寶作為一站式智慧食堂解決方案提供商,以團餐ERP系統(tǒng)為核心產(chǎn)品,同時具備各類智能軟硬件系統(tǒng)集成,對采購、生產(chǎn)、售賣、經(jīng)營分析、食品安全等過程進行升級改造,鏈接多元需求,將每個終端形成一個完整的閉環(huán),數(shù)據(jù)落地應(yīng)用,產(chǎn)生經(jīng)營價值。實現(xiàn)與企業(yè)現(xiàn)有系統(tǒng)無縫集成,滿足不同客戶在團餐運營中的全方位需求。
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