2019年4月14-15日，2019(第十四屆)中國團餐產(chǎn)業(yè)大會正式開幕。此次盛會由中國烹飪協(xié)會主辦，中國烹飪協(xié)會團餐委員會協(xié)辦。
主辦單位：中國烹飪協(xié)會
舉辦時間：2019年4月14日- 4月15日
舉辦地點：杭州市蕭山區(qū)寶盛水博園大酒店
滿客寶展位號：21
一、會議介紹
由中國烹飪協(xié)會主辦的中國團餐產(chǎn)業(yè)大會已連續(xù)舉辦了14年，有團餐行業(yè)風(fēng)向標(biāo)之稱，已成為中國團餐領(lǐng)域規(guī)格最高、規(guī)模最大、影響力最強的年度性行業(yè)盛會。
屆時，將有來自歐美、日本、全國各地的500+位知名專家、企業(yè)家出席活動，就健康團餐、品質(zhì)團餐等方面做深入的探討與交流。
滿客寶是團餐信息化一體式解決方案，可為團餐公司、學(xué)校、政企單位、醫(yī)院等量身打造所需功能，通過搭載智能硬件設(shè)備，提供“移動互聯(lián)”信息化解決方案，滿足不同客戶在團餐運營的全方位需求。
本次峰會活動豐富，把脈新形勢下團餐產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。來到這個潛力巨大的市場，與團餐企業(yè)共同成長。
二、特邀嘉賓
李亞光(中國烹飪協(xié)會特邀執(zhí)行副會長)
章鳳仙(浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會會長)
馬朝輝(國家市場監(jiān)管總局食品經(jīng)營司副處長)
林旭昌(浙江大學(xué)后勤集團總經(jīng)理，浙江同力教育后勤管理有限公司董事長)
劉興罡(上海太太樂食品有限公司副總經(jīng)理)
張磊(禧云金融副總裁)
顧國達(浙江大學(xué)中國與全球經(jīng)濟政策研究中心主任、博士生導(dǎo)師)
Martin Boden(索迪斯中國區(qū)總裁)
王永治(愛瑪客中國區(qū)總裁)
畢彥生(清華大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院課程主講教師)
如風(fēng)(團餐謀主編)
張嫻(飯美美網(wǎng)絡(luò)科技(北京)有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人)
蔡惟遷(北京麥當(dāng)勞公司第一任高級副總經(jīng)理)
李新喜(廣州中味餐飲服務(wù)有限公司創(chuàng)始人)
董一成(快客利(中國)控股集團有限公司創(chuàng)始人)
孔健(蜀王餐飲投資控股集團有限公司創(chuàng)始人)
余雄飛(杭州速派餐飲管理有限公司創(chuàng)始人)
周曙崗(上海學(xué)校餐飲服務(wù)有限公司創(chuàng)始人)
章建明(福建京元餐飲管理有限公司創(chuàng)始人)
宋超(山東騰達文化發(fā)展有限公司創(chuàng)始人)
喻旺宏(長沙錦茂餐飲管理有限公司創(chuàng)始人)
閆芳(南京東尚園餐飲管理公司總經(jīng)理)
楊振國(天津市廣義信餐飲有限公司總經(jīng)理)
蔡默(杭州九陽豆業(yè)有限公司總經(jīng)理)
姜俊賢(中國烹飪協(xié)會會長)
程輝(大連佳選物聯(lián)網(wǎng)科技有限公司創(chuàng)始人)
孫尚香(尚香集團董事長，尚香湯包創(chuàng)始人)
羅華山(餐飲O2O新媒體CEO)
黃雷(深圳德保集團總經(jīng)理)
王世波(唯品餐飲設(shè)計有限公司總設(shè)計師)
楊秋(株式會社Lightworks，日本京都大學(xué)經(jīng)營管理碩士MBA)
王琳(濟南世紀(jì)道和餐飲管理有限公司創(chuàng)始人)
陳燕(最佳東方副總裁)
沙銘(北京匠天下餐飲管理咨詢有限公司創(chuàng)始人)
張彥(六位仙食品科技霸州有限公司創(chuàng)始人)
注：排名按照會議流程排列，無先后順序
三、會議亮點
主題演講
(4月14日 9：10-17：00)
數(shù)位行業(yè)翹楚分享經(jīng)驗，助力同行業(yè)規(guī)避陷阱。
主題分為兩個方面：
1.團餐范疇的食品安全和供應(yīng)鏈管控
2.團餐信息化和標(biāo)準(zhǔn)化的導(dǎo)入和落地
尖峰論壇
(4月14日 17：00-18：00)
業(yè)內(nèi)交流，思維貫通，碰撞更多火花。
高端對話
(4月14日 19：30-21：30)
剖析市場形勢，解讀行業(yè)密碼，破冰行業(yè)痛點
設(shè)置3個專題
特邀嘉賓交流經(jīng)驗，暢所欲言，持續(xù)創(chuàng)新，引領(lǐng)未來。
1.團餐與小吃
2.確保時薪成功實施的秘鑰
3.食育教育怎么落地
場景體驗
(4月14日-15日)
21家團餐頂級供應(yīng)商共同參展，智能設(shè)備科技感十足。
展示范圍：
1)食品：特色美食、風(fēng)味小吃等食品、飲料類;
2)調(diào)味糧油：調(diào)味品、糧油類等;
3)設(shè)施設(shè)備：環(huán)保餐具餐盒、食品包裝、食品加工設(shè)備、冷熱鏈運輸、自動販賣機、檢測設(shè)備類等;
4)信息化：信息化設(shè)備、管理軟件等
行業(yè)考察：
(4月15日)
線路：
寶盛水博園酒店-九陽豆業(yè)-雄偉科技智慧食堂-浙江大學(xué)紫金港校區(qū)
看點：
浙江大學(xué)-能一起容納萬人進餐的全亞洲最大大學(xué)食堂
九陽豆業(yè)-健康食堂解決方案領(lǐng)導(dǎo)者，感受不一樣的團餐氛圍
四、引領(lǐng)團餐信息化新浪潮
引入高尖技術(shù)成果，助力團餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
此次大會滿客寶將攜帶智能硬件設(shè)備參會，為推動團餐信息化進程，我們不遺余力。
為期兩天的中國國際團餐產(chǎn)業(yè)大會是團餐行業(yè)的執(zhí)牛耳，將給所有的團餐人帶來更多的資訊和發(fā)展方向。
滿客寶作為世博會餐飲軟件唯一指定供應(yīng)商，是新型團餐行業(yè)的領(lǐng)頭羊，也將引領(lǐng)團餐信息化新浪潮。