11月1日起，《河北省人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)關(guān)于厲行節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的規(guī)定》開始實(shí)施。這部規(guī)定于9月24日在省十三屆人大常委會(huì)第十九次會(huì)議上全票通過，是全國首部專門規(guī)范厲行節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的省級(jí)地方性法規(guī)，為破解餐飲浪費(fèi)焦點(diǎn)難點(diǎn)問題提供了重要法治方案，自此昭示著“制止餐飲浪費(fèi)”被逐步納入法律條規(guī)。為進(jìn)一步輔助政企事業(yè)單位食堂完善管理流程，避免浪費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)生，滿客寶智慧食堂消費(fèi)系統(tǒng)加大對(duì)食堂信息化升級(jí)的探索和功能開發(fā)，為各單位食堂管理團(tuán)隊(duì)整理好全新的智能解決方案。

滿客寶智慧食堂消費(fèi)系統(tǒng)源于正奇晟業(yè)（北京）科技有限公司，品牌致力于政企單位食堂互聯(lián)網(wǎng)科技創(chuàng)新和自主研發(fā)，可滿足信息化食堂管理的全方位需求。系統(tǒng)通過人臉識(shí)別技術(shù)和信息化管理系統(tǒng)，搭載不同智能硬件，實(shí)現(xiàn)檔口售餐、食品安全、進(jìn)銷存等多板塊管理，助力政企單位食堂科學(xué)運(yùn)營，降低食堂浪費(fèi)，同時(shí)收集多維度數(shù)據(jù)分析助力政企后勤經(jīng)營管理優(yōu)化。

依托于滿客寶智慧食堂消費(fèi)系統(tǒng)，可直接對(duì)食堂采購庫存、成本核算、經(jīng)營數(shù)據(jù)等進(jìn)行全方位統(tǒng)計(jì)分析。通過對(duì)當(dāng)日菜品銷售數(shù)據(jù)等情況分析，食堂后廚可對(duì)系統(tǒng)數(shù)據(jù)進(jìn)行精確總結(jié)和原料反算，據(jù)此制定科學(xué)的生產(chǎn)計(jì)劃。采購根據(jù)系統(tǒng)記錄和指令，直接在線發(fā)起采購詢價(jià)和定價(jià)工作，與供應(yīng)商建立聯(lián)系。采購回的原材料，再次通過系統(tǒng)入庫。此外，退貨、領(lǐng)料、調(diào)撥等協(xié)調(diào)工作均可在系統(tǒng)形成記錄，根據(jù)整個(gè)作業(yè)動(dòng)作，進(jìn)行庫存盤點(diǎn)，全流程監(jiān)管原料流動(dòng)和使用情況。食堂管理者通過移動(dòng)端，便可隨時(shí)隨地掌握食堂經(jīng)營狀況，隨時(shí)查看避免無端浪費(fèi)。

在就餐方面，滿客寶智慧食堂消費(fèi)系統(tǒng)可為政企單位食堂打造自選自助的就餐場(chǎng)景，滿足員工按需就餐、避免浪費(fèi)的需求。智慧食堂消費(fèi)系統(tǒng)中包含15種預(yù)訂餐渠道，就餐員工可以通過微信公眾號(hào)、H5、手機(jī)APP等方式，提前向食堂發(fā)起預(yù)訂餐。食堂管理員可通過智慧食堂后臺(tái)管理系統(tǒng)，一鍵匯總預(yù)訂餐，分類統(tǒng)計(jì)訂餐份額、菜品種類、支付金額等信息，按需供餐降低食堂剩餐率。此外，智慧食堂設(shè)有智能自主稱重打餐臺(tái)等設(shè)備，整體構(gòu)建自助就餐場(chǎng)景，就餐人員可根據(jù)自己的食量和需要進(jìn)行打餐，實(shí)現(xiàn)全流程自助訂取餐，有效提升“光盤”效率。

我國作為農(nóng)業(yè)大國，糧食是全國上下永久關(guān)注的焦點(diǎn)，制止餐飲浪費(fèi)、推動(dòng)厲行節(jié)約法治建設(shè)不僅是政府工作的重點(diǎn)所在，更是社會(huì)單位、就餐個(gè)人的責(zé)任和義務(wù)。滿客寶智慧食堂作為團(tuán)餐信息化領(lǐng)導(dǎo)品牌，通過改善食堂消費(fèi)系統(tǒng)的功能和管理流程，全面推動(dòng)食堂餐飲的有效利用率。通過上萬家政企單位食堂信息化升級(jí)的實(shí)踐，滿客寶已在避免食堂餐飲浪費(fèi)、降低食堂運(yùn)營成本等方面拿出了喜人成績和顯著成效，為未來厲行節(jié)約的深入推行鋪開了一條真實(shí)有力的智能之路。