隨著餐飲業(yè)高品質(zhì)信息化發(fā)展，傳統(tǒng)食堂運(yùn)營(yíng)管理的痛點(diǎn)被一一解決，智慧食堂所應(yīng)用的智能化設(shè)備、信息化管理系統(tǒng)、現(xiàn)代化運(yùn)營(yíng)模式，都在刷新著消費(fèi)者認(rèn)知。滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)基于政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、醫(yī)院、學(xué)校等食堂管理模式，創(chuàng)新打造的食堂訂餐及就餐模式，強(qiáng)大的后臺(tái)管理功能，滿足所有規(guī)模的食堂管理需求。那么滿客寶智慧食堂是如何把傳統(tǒng)食堂打造成“智慧美食城”的？

備餐科學(xué)，營(yíng)養(yǎng)健康

食材出入庫(kù)、洗消、備餐、制作、出餐等各環(huán)節(jié)都在全方位高清紅外攝像頭下進(jìn)行，實(shí)時(shí)記錄監(jiān)控操作流程，保障食材新鮮、衛(wèi)生、安全！滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)通過(guò)智能分析和大數(shù)據(jù)加持，匯總所有菜品的熱量、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)，根據(jù)就餐者消費(fèi)數(shù)據(jù)、飲食及喜好，及時(shí)幫助食堂進(jìn)行菜品科學(xué)調(diào)整，同時(shí)根據(jù)營(yíng)養(yǎng)健康就餐報(bào)告，指導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)就餐。

就餐便利，精準(zhǔn)高效

在食堂場(chǎng)景中，不管是自選餐、自助餐、預(yù)訂餐，消費(fèi)者均可通過(guò)滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)，自助完成點(diǎn)餐、取餐或支付，結(jié)算時(shí)采用人臉識(shí)別可大大緩解檔口排隊(duì)壓力，平均用時(shí)小于0.3秒的超高速識(shí)別，能極大提升峰值就餐效率。

并且，按照實(shí)際售賣(mài)情況系統(tǒng)生成資金流水、營(yíng)收統(tǒng)計(jì)、經(jīng)營(yíng)趨勢(shì)等分析報(bào)表，食堂管理人員可登錄滿客寶智慧食堂管理后臺(tái)進(jìn)行查看、核算核對(duì)，使食堂就餐管理精準(zhǔn)高效。

智慧食堂讓消費(fèi)者更加營(yíng)養(yǎng)便利的就餐，讓食堂管理者更加精準(zhǔn)的決策。滿客寶智慧食堂截止2021年1月已為上萬(wàn)家食堂落地應(yīng)用智慧食堂解決方案，不斷改進(jìn)食堂服務(wù)模式，更好為廣大消費(fèi)者提供食堂后勤服務(wù)。