在疫情期間,企事業(yè)單位食堂如何有效進行疫情防控,職工如何安全就餐逐漸成為大眾關注的焦點。疫情常態(tài)化下,滿客寶智慧食堂針對傳統(tǒng)食堂疫情防控痛點,以智能科技手段,從門禁管理、就餐管理等方面,將智慧食堂疫情防控融于食堂日常管理中,減少食堂人員接觸、交叉感染的同時,滿足職工就餐需求。
門禁管理
滿客寶智慧食堂利用人臉識別技術打造智慧門禁食堂入口,就餐職工只需刷臉就能完成身份驗證進入食堂,智能門禁設備一秒識別,身份信息明確精準,改變傳統(tǒng)食堂“只認卡不認人”的安保機制,徹底杜絕外來人員進入食堂,保證職工就餐安全;同時非接觸式紅外測溫設備實時監(jiān)測就餐職工溫度,如有溫度異常,立即告警,并通知管理人員,其監(jiān)測速度快、響應速度快、自動告警等特點,非常契合疫情期間食堂高效安全管理人員進出的需求。
就餐管理
為減少就餐高峰期職工密集接觸,滿客寶智慧食堂打造網上訂餐服務,應用智慧預訂餐系統(tǒng)配套智能保溫消毒取餐柜,單位職工只需在公眾號或者滿客寶就餐APP、釘釘等其他通道,進入線上食堂,即可提前按餐別選擇想吃的菜品、取餐方式并完成線上支付,食堂備餐完成后會根據時間通知職工取餐,支持自提、餐柜、配送到崗等服務。當需要將餐品放入智能保溫取餐柜時,職工會接收到菜品放置的具體位置及柜號,使用刷臉、掃碼等方式進行取餐;尤其在冬天,智能取餐柜的保溫功能可實現單格控溫,為職工時刻進行菜品保溫,隨時吃上熱乎的飯菜。
除此之外,在食材采購方面,滿客寶智慧食堂可通過進銷存管理系統(tǒng),實時跟進食材使用情況,進行菜品溯源和食品留樣,切實保障職工時刻安全安心的享受食堂服務,提升對企事業(yè)后勤服務的滿意度,促進疫情防控工作形成良好循環(huán)。