信息化智能化的進步、營養(yǎng)健康食堂的建設(shè)，讓各行各業(yè)食堂在不斷改善、提升、優(yōu)化、管理，最近網(wǎng)上食堂餐盤自動結(jié)算引起了大家廣泛關(guān)注，那么這是什么原理呢？什么樣的食堂適用呢？滿客寶智慧食堂告訴你。

智能芯片識別結(jié)算，提高就餐結(jié)算效率

“食堂餐盤的自動結(jié)算”其實是食堂提前將帶有芯片的餐具進行單獨標(biāo)價，一個餐具可以根據(jù)不同餐別制定不同價格，也可以放置價格相同的菜品，以便節(jié)約資源。滿客寶智慧食堂智能結(jié)算臺對餐盤內(nèi)置的芯片進行識別，系統(tǒng)自動批量核算出結(jié)算區(qū)內(nèi)所有餐具代表的價格，并顯示在智能屏幕上，方便消費者進行核對，同時支持刷卡、刷臉、掃碼等支付方式，整個結(jié)算過程只需2到3秒，快速便捷，簡單高效。

滿客寶智慧食堂的這種結(jié)算方式可用于小碗菜自選食堂中，消費者自助選餐、自助結(jié)算，無需打飯員、收銀員人工操作，大幅度降低就餐高峰期工作壓力，提高就餐效率。

智能AI視覺識別結(jié)算，降低食堂運營成本

滿客寶智慧食堂AI 視覺識別結(jié)算臺以圖像的主要特征為基礎(chǔ)，通過本地識別服務(wù)，基于大量信息和數(shù)據(jù)出發(fā)，實現(xiàn)AI視覺識別餐具和菜品，完成結(jié)算；智能AI視覺識別結(jié)算臺需提前對菜品和餐具進行學(xué)習(xí)和識別分類，以便識別更加精準(zhǔn)。

在運營成本和升級成本方面，滿客寶智慧食堂的智能AI視覺識別結(jié)算無需定制智能餐具，運用起來更加智能方便，成本跟實施部署條件要求較低，并且可以完全實現(xiàn)“無人值守”；同時根據(jù)圖像識別，可以針對圖片特征作為區(qū)分，增加更多實際使用的可能性，比如用于菜品精細(xì)化管理等。

隨著智慧食堂越來越受消費者和經(jīng)營者歡迎，智慧食堂的普及和應(yīng)用勢在必行，滿客寶智慧食堂專為政府機關(guān)、企事業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校及大型園區(qū)提供一體化智慧食堂解決方案，讓傳統(tǒng)食堂加速走向信息化、數(shù)智化。