從平地驚雷、嶄露頭角，到隧道尋光、落地生根，再到眼下的潤(rùn)物無聲、花開葉茂，AI人工智能逐漸被應(yīng)用到更多領(lǐng)域，在團(tuán)餐信息化領(lǐng)域，智慧食堂行業(yè)就有多個(gè)智能場(chǎng)景應(yīng)用到AI人工智能技術(shù)，滿客寶打造一體化智能AI智慧食堂，從識(shí)別入場(chǎng)到就餐結(jié)算，讓用戶吃出“科技味道”，讓食堂管理者體驗(yàn)監(jiān)管運(yùn)營(yíng)新實(shí)踐，大大提高食堂信息化管理水平。

AI人臉識(shí)別，精準(zhǔn)高效秒入場(chǎng)

基于多年的智慧食堂行業(yè)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)積累，滿客寶智慧食堂將AI人臉識(shí)別運(yùn)用到食堂中的門禁管理、疫情防控常態(tài)化管理、安全管理等方面，讓食品管理工作流程科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，提高食堂管理工作效率。

其中在門禁管理方面，滿客寶智慧食堂推出人臉識(shí)別測(cè)溫門禁和“數(shù)字哨兵”道閘式一體機(jī)，用戶將人臉及賬戶信息錄入系統(tǒng)，在進(jìn)入食堂前識(shí)別時(shí)，系統(tǒng)自動(dòng)顯示用戶身份信息和賬戶信息；同時(shí)應(yīng)用“數(shù)字哨兵”道閘式一體機(jī)，用戶可佩戴口罩刷臉校驗(yàn)，顯示體溫、健康碼、行程碼、核酸報(bào)告等信息，實(shí)現(xiàn)食堂的安全高效運(yùn)營(yíng)管理。

AI菜品識(shí)別，智能結(jié)算秒收銀

在傳統(tǒng)食堂的檔口消費(fèi)模式下，打餐、結(jié)算、核對(duì)賬單至少需要三個(gè)人工，而且秩序極易混亂、選餐擁擠、結(jié)算效率低，嚴(yán)重影響了用戶就餐體驗(yàn)。

滿客寶智慧食堂智能AI視覺識(shí)別結(jié)算臺(tái)，提前記錄菜品或餐盤特征并存入系統(tǒng)，用戶按需自選小碗菜品，在結(jié)算時(shí)，只需將托盤放入智能“結(jié)算區(qū)”，系統(tǒng)就會(huì)通過AI菜品識(shí)別技術(shù)識(shí)別菜品信息，整單價(jià)格秒顯示；就餐者核對(duì)后便可以人臉識(shí)別、刷卡、掃碼等多方式付款，滿足用戶多樣化、個(gè)性化的支付習(xí)慣；同時(shí)超快的、自助式的識(shí)別速度，實(shí)現(xiàn)了食堂的快速秒收銀也節(jié)省了人工成本。

滿客寶智慧食堂針對(duì)智慧食堂一體化解決方案，持續(xù)加強(qiáng)人工智能核心技術(shù)和產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新，致力打造更方便、更安全、更高效的運(yùn)營(yíng)場(chǎng)景，推動(dòng)食堂管理工作水平再上新臺(tái)階。