在國家電網(wǎng)總部食堂的一塊智慧大數(shù)據(jù)分析屏上，食堂內(nèi)菜品信息與運(yùn)營狀況一覽無遺，而且相關(guān)數(shù)據(jù)信息會實(shí)時動態(tài)更新，就餐職工選餐效率明顯提高，食堂監(jiān)管也更加到位。

這塊智慧大數(shù)據(jù)分析屏就是滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)的大屏云監(jiān)管功能，基于智慧管理系統(tǒng)中的明廚亮灶、就餐客流監(jiān)測、排餐計(jì)劃、經(jīng)營統(tǒng)計(jì)分析等模塊，食堂可個性化定制想要展示的數(shù)據(jù)和相關(guān)內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)食堂運(yùn)營信息的“智慧云監(jiān)管”時代。

讓食品更安全

滿客寶智慧食堂為食堂后廚安裝高清紅外攝像頭，實(shí)時記錄食堂、監(jiān)控后廚所有行為，同時將后廚監(jiān)控展示在智慧大屏上，準(zhǔn)確、可靠、快捷、全面地提供廚房備餐相關(guān)操作的視頻信息，讓備餐全流程透明化、可追溯化，并且對各種事件進(jìn)行記錄，達(dá)到有法可依，有證可取。

讓就餐更便利

食堂當(dāng)日的菜譜、爆款菜品、菜品排行榜、實(shí)時就餐人數(shù)、食堂擁擠程度都可展示在大屏上，幫助就餐用戶為選餐做提前參考，同時滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)還可將數(shù)據(jù)大屏內(nèi)容通過小程序、公眾號等方式展示，方便就餐用戶查看食堂擁擠程度，為分流就餐、錯峰就餐做數(shù)據(jù)參考，讓食堂服務(wù)更貼心，用戶對食堂滿意度更高。

讓數(shù)據(jù)更清晰

通過滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)的大屏云監(jiān)管平臺，集團(tuán)食堂可查看每個食堂的總體排行，通過切換食堂，可查看每個食堂的經(jīng)營數(shù)據(jù)、就餐數(shù)據(jù)、就餐人數(shù)、菜品銷售量等信息，讓智慧大屏成為一個展示綜合統(tǒng)計(jì)分析的大數(shù)據(jù)平臺，為食堂經(jīng)營決策提供BI數(shù)據(jù)分析參考。