據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019 到 2022 年間，上海累計(jì)增加了 148 個(gè)長(zhǎng)者食堂，同過(guò)去 11 年里的增長(zhǎng)數(shù)量相當(dāng)，全上?，F(xiàn)有長(zhǎng)者食堂近300家，在靜安，平均每 1.44 平方公里內(nèi)便有一家長(zhǎng)者食堂。

通過(guò)應(yīng)用智慧食堂管理系統(tǒng)，部分長(zhǎng)者食堂已然升級(jí)為智慧AI食堂，為社區(qū)居民提供智能AI就餐服務(wù)相關(guān)及社區(qū)餐品配送，智能細(xì)致服務(wù)使社區(qū)食堂服務(wù)輻射范圍更廣，服務(wù)效率更高，讓社區(qū)居民享受有質(zhì)量的、有溫度的食堂就餐。

其中，智慧食堂的智能AI就餐服務(wù)是指將用戶、菜譜、訂單、收銀進(jìn)行智能升級(jí)，通過(guò)將信息上傳至食堂系統(tǒng)管理，在前端為用戶提供人臉識(shí)別就餐及支付服務(wù)，提供線上就餐與子女代訂服務(wù)，隨時(shí)隨地的就餐預(yù)定到家。

后端管理用戶餐補(bǔ)、金額、訂單、數(shù)據(jù)等信息，系統(tǒng)授權(quán)管理優(yōu)惠規(guī)則，能規(guī)則直接與居民身份綁定保障財(cái)政惠民資金使用到位；AI安全監(jiān)管打造明廚亮灶，實(shí)時(shí)展示后廚操作，備餐動(dòng)態(tài)AI監(jiān)管，廚師及備餐人員操作規(guī)范實(shí)時(shí)監(jiān)管，并通過(guò)互動(dòng)點(diǎn)評(píng)與多系統(tǒng)對(duì)接聯(lián)動(dòng)，達(dá)到居民與食堂、食堂與社區(qū)的反饋溝通。

社區(qū)食堂升級(jí)為智能AI食堂管理，可以提高食品安全、降低食品浪費(fèi)、提高服務(wù)質(zhì)量、促進(jìn)社區(qū)發(fā)展和推廣智能化技術(shù)，在很大程度上，也實(shí)實(shí)在在解決了周邊大部分老人就餐難問(wèn)題，提供更加干凈衛(wèi)生就餐環(huán)境的同時(shí)，在服務(wù)上更貼合老年人就餐需求。