智慧社區(qū)建設(shè)，是政府托底、服務(wù)老年人的一種便民政策，解決未來越來越多老齡人口所面臨的困境。

隨著智慧社區(qū)建設(shè)的不斷深入，作為核心之一的智慧社區(qū)食堂服務(wù)也在不斷拓展和升級，包括提供更加健康、營養(yǎng)、多樣化的餐飲選擇、通過智能化設(shè)備提高食品安全和服務(wù)效率、引入新技術(shù)和新模式，如營養(yǎng)就餐、無感結(jié)算、賬務(wù)管理、送餐上門等。

政府托底，運營升級

政府托底是指政府為避免社會風(fēng)險，既對社區(qū)食堂提供財政支持，又為特定人群提供基本的就餐補貼，有效減輕運營及就餐壓力。

除此之外，滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)及智慧設(shè)備的應(yīng)用，讓食堂運營模式升級，減少食堂人工成本及采購備餐成本。

從減少食堂人工成本來說，滿客寶為上海、杭州、天津等地超50家社區(qū)食堂打造智慧自選餐、自助餐、稱重自選等模式，可讓食堂打餐及結(jié)算無人工化，居民就餐全程自助，徹底改變一檔口一人工的運營模式；從減少采購備餐成本方面來說，食堂管理系統(tǒng)實現(xiàn)供應(yīng)商、采購、出入庫、備餐、營銷方面的精準化信息管理，達到精準備餐、合理采購、合理控制庫存，實現(xiàn)成本節(jié)約。

延伸全齡，服務(wù)拓展

延伸全齡是指在社會治理中，將關(guān)注點從單一年齡段的人群擴展到全齡段，注重對不同年齡段人群的需求和問題進行關(guān)注和解決。這種做法有助于構(gòu)建更加完善的社會保障體系，提高社會的整體福利水平。

越來越多社區(qū)食堂通過智慧食堂管理系統(tǒng)把服務(wù)對象從老齡人擴展到整個社區(qū)居民，受到更多年輕人的歡迎，比如來不及做飯的雙職工、不會做飯的年輕人。讓更多社區(qū)食堂既具備公益屬性，也能夠抵抗市場競爭，做到可持續(xù)經(jīng)營。

在現(xiàn)實運營中，滿客寶智慧食堂將在線預(yù)訂、聚合支付、智能結(jié)算等功能引入智慧食堂，居民就餐可通過移動端入口下單、堂食自選結(jié)算下單，符合現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)消費習(xí)慣；同時，為符合國民營養(yǎng)就餐需求，在引導(dǎo)食堂菜品制作營養(yǎng)搭配、少油少鹽少糖外，滿客寶智慧食堂的營養(yǎng)標(biāo)簽顯示每一種菜品的營養(yǎng)具體數(shù)據(jù)，方便居民就餐時衡量熱量能量等攝入，科學(xué)營養(yǎng)就餐。

滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)對于社區(qū)食堂發(fā)展和居民就餐都具有重要意義。對于社區(qū)食堂而言，它可以提高運營效率、降低成本，展現(xiàn)其安全性和實惠性，從而提升食堂的競爭力。對于居民而言，它可以提供更加健康、安全、實惠就餐菜品，帶來“托底般”的安全感。