當你看到別人餐廳前顧客絡繹不絕，日進斗金時，而自家卻是門可羅雀，廣種薄收，心里是不是特不是滋味？想要讓顧客自己找上門來，餐廳必須重視產(chǎn)品，沒有好的菜肴，吹的牛皮再大也是白搭，下面滿客寶智慧餐飲就教教您如何擁有自己的王牌，牢牢把握自己的客戶！

做用戶的導向

很多時候，消費者都是跟風隨大流，看到這家店排了很長的隊，也就習慣性的上去排隊，他們可能都不清楚這家餐廳是特色。餐廳要做的不是跟在顧客后邊，那樣只會后知后覺，總會慢人一步。餐廳得做出不一樣的服務，不一樣的菜品，在顧客嘗過之后，心里形成想法“這就是我需要的?！?/span>這樣不就不愁沒有客人了。

運用餐廳大數(shù)據(jù)

    互聯(lián)網(wǎng)的大熱，也意味著餐廳需要優(yōu)化與升級。未來的互聯(lián)網(wǎng)，肯定會著重解決餐廳相對繁雜的服務流程。

    目前的大多數(shù)餐企還沒有真正建立起數(shù)據(jù)系統(tǒng)，客戶關(guān)系管理如會員制度、節(jié)日祝福，財務管理如餐廳營業(yè)額、菜品銷售分析以及利潤分析等，人力是有限的，借助系統(tǒng)工具更加不容易出錯。滿客寶智慧餐飲管理軟件將是您機智的選擇，擁有完善的客戶管理系統(tǒng)、會員營銷、智能管家分析系統(tǒng)等，幫助您的餐廳建立大數(shù)據(jù)庫，做出更完美的營銷方案。

口碑比廣告更有效

　  酒香也怕巷子深，皇帝女兒也愁嫁。面對競爭日趨激烈的市場，餐飲企業(yè)的營銷傳播手段要求更高，力度要更大！對于餐飲企業(yè)的營銷傳播來說，公關(guān)傳播比廣告?zhèn)鞑ジ行?。這是個誰都能發(fā)聲的時代，人人都是媒體，閉門造車只會讓餐廳越走越難。所以，餐飲企業(yè)必須把自己的品牌、質(zhì)量、服務、環(huán)境、設(shè)施搞好，讓消費者認可，讓市場去檢驗，做好了，消費者也會為你宣傳！

    知道了這些方法，定可以讓您餐廳的顧客接踵而至！