在傳統(tǒng)的餐飲企業(yè)中，點(diǎn)餐工作往往都是人工操作，其弊端非常明顯——人工遞單，浪費(fèi)時(shí)間，效率低下，直接影響了翻臺率。特別是那些規(guī)模比較大的餐廳，面積大、餐位多、單據(jù)多、信息量大，而分單、傳菜等環(huán)節(jié)多是人工完成。經(jīng)手的人越多，出現(xiàn)失誤的機(jī)率就越大，直接影響了服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)營效益。對人工點(diǎn)餐的弊端，許多家傳統(tǒng)餐廳都有共同的體會：手寫單據(jù)字跡潦草，時(shí)常導(dǎo)致上錯(cuò)菜，處理特殊口味有遺漏和偏差，傳菜分單出錯(cuò)現(xiàn)象嚴(yán)重，影響了餐廳的美譽(yù)度。

 滿客寶餐飲管理軟件將能解決以上種種問題。該套軟件在深入分析研究餐飲行業(yè)未來趨勢及結(jié)合眾多餐飲商家的實(shí)際需求后，專門針對餐飲企業(yè)開發(fā)的一套集點(diǎn)菜、收銀、廚打、財(cái)務(wù)、庫存、會員管理、移動點(diǎn)餐、數(shù)據(jù)分析于一體的營銷型餐飲管理系統(tǒng)。消費(fèi)者在手機(jī)端點(diǎn)餐，并實(shí)現(xiàn)訂單信息與商家系統(tǒng)同步的移動點(diǎn)餐新體驗(yàn)，將線上和線下資源互通整合。

操作簡單

  一些餐廳老板會有疑問：傳統(tǒng)的餐飲從業(yè)者大部分學(xué)歷較低，如何普及這種新型的軟件是個(gè)大難題。

  對于這個(gè)問題，滿客寶餐飲管理操作系統(tǒng)的點(diǎn)菜寶很容易使用，從來沒有用過掌上設(shè)備的員工經(jīng)過簡單培訓(xùn)就可以靈活使用，培訓(xùn)的時(shí)間短、上手快、效果好。經(jīng)過簡短的培訓(xùn)后便可上手，正所謂的磨刀不誤砍柴工，花少許時(shí)間賺取更高的服務(wù)效率。

節(jié)省時(shí)間

 使用滿客寶點(diǎn)菜寶系統(tǒng)，服務(wù)員不必離開桌子把點(diǎn)菜單送往廚房或者是酒水區(qū)，菜單就能夠準(zhǔn)確無誤地被執(zhí)行。服務(wù)員不需要再用傳統(tǒng)的紙筆去寫菜單了，大大提高了點(diǎn)菜速度，減少了客人的等待時(shí)間，提高了服務(wù)質(zhì)量。

節(jié)約成本

 這里指的成本不僅是餐牌制作的成本、服務(wù)的時(shí)間成本、還有人力成本。配備了新型的后臺管理系統(tǒng)，點(diǎn)菜速度提高了，這樣一個(gè)服務(wù)員就可以照看更多的桌臺，減少了服務(wù)員的人數(shù)，節(jié)約了人力成本。只需要短短的幾秒鐘時(shí)間，就將菜單發(fā)送到后廚。因此，上菜的速度提高，客人等待的時(shí)間也減少了，就提高了翻臺率和顧客的滿意度。

 一家追求品味和長遠(yuǎn)發(fā)展的餐廳，少不了一套新型的餐飲后臺管理系統(tǒng)。使用滿客寶點(diǎn)菜寶無線點(diǎn)菜，可以大大減少點(diǎn)菜過程中的跑單、漏單等現(xiàn)象，使管理更加規(guī)范簡單，服務(wù)更加周到。這套系統(tǒng)的作用絕不僅僅是點(diǎn)菜收銀，它還能分析營業(yè)額以及客戶關(guān)系；通過系統(tǒng)，我們還可以隨時(shí)查詢菜品的銷量，每一位顧客的消費(fèi)習(xí)慣也都被有效的收集。系統(tǒng)建成后，服務(wù)人員只要攜帶一臺小巧的點(diǎn)菜寶，點(diǎn)菜、加菜、刪除、改菜、轉(zhuǎn)臺、結(jié)賬、打折，都可以即時(shí)完成。上菜時(shí)間被縮短到了10分鐘之內(nèi)，服務(wù)人員有更多的時(shí)間面對客人，翻臺率大大提高，滿客寶智慧餐飲為餐廳帶來更好效益。