有的餐飲項目現在是正在火熱但又問題多多，針對這些滿客寶歸納出幾條通病，大家可以引以為戒。

　　1. 選擇傳統(tǒng)飲食，卻短時間速成出師，缺乏底蘊和沉淀。這可以說是這類項目最大的死結，所有的餐飲項目最為核心的一點就是口味。作為傳統(tǒng)美食的肉夾饃和米粉尤其如此，半個月的速成除了皮毛真的什么都領悟不到。畫蛇添足般利用現代化手法去加以改造，最后往往都是東施效顰，很難獲得理想效果。創(chuàng)業(yè)做傳統(tǒng)美食，沒有先期沉下來耐心的研習手藝根本形成不了核心競爭力。

　　2. 通過網絡營銷引來人氣，甚至不惜以出位言行博得眼球。無論是創(chuàng)業(yè)初始去傳播那些宣言式網文，運營一個鄉(xiāng)土情懷的社區(qū)，還是那些“狗血”、“出位”的行為，都是直指人氣而來。須知人氣乃餐飲業(yè)存活之保障，可他們都沒有把人氣建立在良好的產品體驗之上，只能落下個浮躁的壞名聲。真正能形成品牌傳播力的用戶口碑，是在上佳品質基礎上形成的。

　　3. 缺乏誠意，乃至是誠信缺失。無論是西少爺因內部股權問題而生的狗血紛爭，還是張?zhí)煲蛔焐险f著不但實際上大搞特搞互聯網營銷，都體現出他們在浮躁心態(tài)之下，誠意乃至誠信的缺失。這點對于創(chuàng)業(yè)經商來說，是致命的毛病。經商之道，誠信為先。為了守住這個準則，馬云甚至不惜“揮淚斬馬謖”將麾下愛將掃地出門。后進創(chuàng)業(yè)的年輕人們若無誠信，不但無法長久立足于行業(yè)，而且也是社會的悲哀。

　　隨著年輕人群的創(chuàng)業(yè)氛圍愈加火熱，滿客寶相信還會有更多的像西少爺、伏牛堂這樣的項目陸續(xù)興起。不論他們選擇了怎樣的具體產品和形式，都需切記互聯網思維從來都只能錦上添花，只有品質才是核心。所有的靠營銷吹起的牛皮，雖然可以獲取一時風光，一旦脫離了品質核心，最后會破滅跌落得很慘很慘。