公司簡(jiǎn)介：

廣州南聯(lián)航空食品有限公司位于廣州新白云機(jī)場(chǎng)，廠房建筑總面積42,000平方米，擁有從美國(guó)、德國(guó)、法國(guó)、意大利、瑞士、瑞典、日本等國(guó)進(jìn)口的先進(jìn)的航空配餐生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)流水線、31輛航空食品運(yùn)輸升降車、1400多噸貨物存儲(chǔ)能力的高架自動(dòng)貨庫(kù)系統(tǒng)、真空垃圾處理系統(tǒng)、總面積約4300平方米的冷庫(kù)中央控制系統(tǒng)等，以及聘請(qǐng)中外籍食品生產(chǎn)技術(shù)人員，生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)豐富，技術(shù)雄厚，具有日產(chǎn)航空配餐50000份的能力。

亟待解決的問(wèn)題：

1. 原有傳統(tǒng)一卡通系統(tǒng)功能過(guò)于簡(jiǎn)單，不能滿足食堂現(xiàn)有需求；

2. 原有系統(tǒng)無(wú)法實(shí)現(xiàn)手機(jī)app、微信等方式提前預(yù)定，精準(zhǔn)備餐；

3. 針對(duì)就餐人數(shù)不確定、食材采購(gòu)和備餐工作隨意性較大，造成采購(gòu)過(guò)多導(dǎo)致浪費(fèi)或者采購(gòu)過(guò)少食品供應(yīng)不上的問(wèn)題。

解決方案：

廣州南聯(lián)航空食品有限公司使用的是管控版，可實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)備餐、加強(qiáng)員工和食堂的互動(dòng)、提升員工就餐體驗(yàn)和食堂服務(wù)水平。還包括采購(gòu)、成本、庫(kù)存、報(bào)表、人員權(quán)限、飯卡管理等基礎(chǔ)食堂管理功能，還有高端的食堂總部管控能力，能滿足所有規(guī)模的食堂管理需求。

廣州南聯(lián)航空食品有限公司依托智慧食堂管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)提前手機(jī)app提前預(yù)定，精準(zhǔn)備餐。系統(tǒng)自動(dòng)統(tǒng)計(jì)訂餐數(shù)據(jù)，食堂管理人員根據(jù)訂餐人數(shù)采購(gòu)食材，做到合理備餐，避免憑經(jīng)驗(yàn)盲目采購(gòu)造成的浪費(fèi)。利用系統(tǒng)對(duì)食堂原材料的入庫(kù)及出庫(kù)情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，系統(tǒng)有詳細(xì)的食堂采購(gòu)及開(kāi)支明細(xì)賬，并可以形成報(bào)表，及時(shí)對(duì)食堂每月的開(kāi)支、庫(kù)存實(shí)物進(jìn)行監(jiān)控及盤(pán)點(diǎn)核對(duì)，避免出現(xiàn)采購(gòu)庫(kù)存漏洞。徹底解決了當(dāng)前食堂管理各項(xiàng)工作管理模式相對(duì)粗放，工作預(yù)見(jiàn)性不足的問(wèn)題。