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河北省稅務(wù)局是主管全省國(guó)家稅務(wù)工作的職能部門。
內(nèi)設(shè)21個(gè)機(jī)關(guān)處室,轄11個(gè)市稅務(wù)局、2個(gè)省直管縣局、197個(gè)縣(市、區(qū))稅務(wù)局、679個(gè)稅務(wù)分局、298個(gè)稅務(wù)所,以及省局公務(wù)員培訓(xùn)中心、稅收票證服務(wù)中心兩個(gè)直屬單位和陽(yáng)光大廈、北戴河培訓(xùn)中心、承德培訓(xùn)中心三個(gè)經(jīng)營(yíng)單位。
作為肩負(fù)國(guó)家公共管理職能的部門,以人為本和有效統(tǒng)籌尤為關(guān)鍵,它的每一項(xiàng)舉措都影響著成千上萬(wàn)的企業(yè)和群眾。
如此龐大的機(jī)構(gòu),后勤管理變得尤為棘手
為了更好地進(jìn)行食堂監(jiān)管,并增加員工幸福感,河北省稅務(wù)局采用了最前沿的智慧管理模式,引入滿客寶智慧食堂。
食堂管理曾是“老大難”
河北省稅務(wù)局有幾千名工作人員,每到開(kāi)飯是都是一場(chǎng)“戰(zhàn)斗”。
看不到頭的打飯隊(duì)伍和永遠(yuǎn)搶不到的紅燒肉,是所有員工的痛。
而一直緊俏的就餐位置和總也控制不好的成本,也讓食堂管理者頭疼。
食堂所涉及的類別之多,責(zé)任之大,也讓眾多管理者望而卻步。
食堂的經(jīng)營(yíng)和監(jiān)管自古以來(lái)就是“老大難”,為解決這些痛點(diǎn),滿客寶智慧食堂應(yīng)運(yùn)而生。
自助結(jié)算,真正的“自助餐”
稅務(wù)系統(tǒng)的員工餐主要是自助餐,種類繁多,并數(shù)千員工同時(shí)就餐,打餐壓力非常大。
而在食堂檔口配置立式售飯終端,置于食堂門口,用戶在終端通過(guò)掃碼/刷臉的方式驗(yàn)證身份,領(lǐng)取用餐小票,到食堂完成領(lǐng)餐。
并在終端刷臉支付,避免傳統(tǒng)支付模式造成擁堵。
滿客寶落地式智能觸控一體機(jī)
在食堂每個(gè)檔口配備動(dòng)態(tài)人臉識(shí)別儀,就餐人員可以在檔口處根據(jù)提前錄入的人臉信息在人臉識(shí)別儀前進(jìn)行刷臉取餐和付款,大大提高就餐效率和食堂服務(wù)水平。
員工將小票遞交,已選菜品等相關(guān)信息均顯示,核準(zhǔn)無(wú)誤后,點(diǎn)擊確認(rèn)時(shí),食堂阿姨已將菜品遞到窗口了。
整個(gè)過(guò)程不超過(guò)2秒
滿客寶智慧食堂系統(tǒng)上線后,河北省稅務(wù)局2000人同時(shí)就餐,用餐只用20分鐘,取餐井然有序,員工們一致好評(píng),再也不用擔(dān)心搶不到心儀的飯菜,也節(jié)省了大量的時(shí)間,避免飯口擁擠。
河北省稅務(wù)局還開(kāi)啟了晚餐的訂餐功能,食堂根據(jù)訂餐數(shù)據(jù)精準(zhǔn)備餐,員工們均感受到食堂的溫度,產(chǎn)生歸屬感,食堂也節(jié)約了成本,避免了經(jīng)驗(yàn)配餐造成的食材浪費(fèi)。
進(jìn)銷存管理變得輕而易舉
食堂的進(jìn)銷存管理一直是一個(gè)難題,菜品的繁復(fù)多樣,細(xì)節(jié)的監(jiān)管異常繁瑣。經(jīng)驗(yàn)備餐,菜品浪費(fèi)嚴(yán)重,不合口的飯菜導(dǎo)致來(lái)食堂吃飯的人越來(lái)越少。餐補(bǔ)管理不便捷,管理粗放,經(jīng)營(yíng)成本高,食品安全監(jiān)管困難。
每一個(gè)食堂管理者都有一本血淚史
滿客寶智慧食堂的出現(xiàn)滿足了食堂管理的全部需求,強(qiáng)大的后臺(tái)管理中心可以進(jìn)行多維度分析。
根據(jù)訂餐數(shù)據(jù)精準(zhǔn)備餐,有量有節(jié)。
并可自動(dòng)進(jìn)行原料反算,生成原料出庫(kù)單或者原料采購(gòu)申請(qǐng),與訂餐數(shù)據(jù)形成管理閉環(huán)。保證既不浪費(fèi)又滿足了就餐者的需求,大大節(jié)省食堂的經(jīng)營(yíng)成本。根據(jù)我們實(shí)施的多家食堂的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),相比傳統(tǒng)的管理方式,運(yùn)營(yíng)成本平均可以節(jié)省10%左右。
庫(kù)管助手——藍(lán)牙電子秤
精細(xì)化管理,采購(gòu)庫(kù)存精準(zhǔn)把控。
支持倉(cāng)庫(kù)管理、原料分類、原料管理、原料庫(kù)存等庫(kù)存基礎(chǔ)信息管理。由于有預(yù)訂的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)作為支撐,食堂所有的食材都可以按需、按量進(jìn)行精準(zhǔn)的采購(gòu),避免了采購(gòu)量過(guò)大導(dǎo)致的食材存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng),庫(kù)存食材不新鮮或者過(guò)期。并且?guī)齑娴氖巢亩加懈叩臀缓捅Y|(zhì)期預(yù)警,確保了庫(kù)存食材如果有變化,食堂管理人員可以第一時(shí)間處理。
供應(yīng)商的準(zhǔn)入、評(píng)審,合格供應(yīng)商遴選、菜品留樣、菜品溯源,保障食堂食品安全,可以和食堂單位現(xiàn)有的財(cái)務(wù)系統(tǒng)進(jìn)行對(duì)接。
后勤食堂領(lǐng)導(dǎo)也可以通過(guò)電腦、手機(jī)可實(shí)時(shí)查看各個(gè)食堂每天的經(jīng)營(yíng)狀況,同時(shí)支持各食堂經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)的橫向?qū)Ρ扰琶治觥?/p>
最便捷的食堂管理模式
滿客寶在智慧食堂的范疇內(nèi),以傲人的姿態(tài)獨(dú)占鰲頭,不遺余力地解決更多企業(yè)食堂經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的成本、效率、管理問(wèn)題。河北稅務(wù)局對(duì)此給予了高度評(píng)價(jià)。
滿客寶智慧食堂迎合移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代潮流,創(chuàng)新打造便捷的食堂訂餐模式,可實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)備餐、采購(gòu),杜絕浪費(fèi),加強(qiáng)就餐者和食堂的互動(dòng),提升就餐體驗(yàn)和食堂服務(wù)水平,也是現(xiàn)階段最為便捷的食堂管理模式。