為進一步加強全區(qū)建筑工地食堂衛(wèi)生管理，近年來，有效預防食物中毒和食源性疾病的發(fā)生，區(qū)建委在全區(qū)開展了建筑工地食堂衛(wèi)生管理大檢查活動,進一步健全責任體系，強化隊伍管理，定期巡查檢查，確保廣大建筑工人飲食安全。

此次檢查主要針對工地食堂衛(wèi)生責任制度建立及落實；食堂與廁所、垃圾站、有毒有害場所等污染源的衛(wèi)生距離；食堂衛(wèi)生許可證、炊事人員身體健康持證；食堂使用燃氣罐設置情況；食堂的衛(wèi)生環(huán)境，包括配備必要的排風、冷藏、消毒、防鼠、防蚊蠅設施等六個方面進行檢查。按照《全區(qū)大檢查工作方案》，區(qū)建委召開兩次專題會議，由各監(jiān)督科室深入工地現(xiàn)場進行食堂衛(wèi)生管理培訓，積極督促工地開展大檢查活動，指導工地認真填寫自查清單，工地逐款逐項對生產(chǎn)經(jīng)營行為進行全面檢查，及時發(fā)現(xiàn)和糾正了違法違規(guī)行為，形成工地自查報告。

據(jù)統(tǒng)計，區(qū)建委共向工地發(fā)放問題清單及《致全區(qū)建筑工地食堂管理人員和從業(yè)人員的一封信》165份，工地完成自查率達到100%，全區(qū)應查建筑項目165個，已全部完成；普查工作開展過程中，已檢查工地165項次，覆蓋率100%，共計下達整改通知書15份，提出整改意見33條。他們還要求各工地嚴格落實市、區(qū)兩級食安辦要求，由企業(yè)法定代表人親自督促，項目負責人全程負責，必須按照要求整改到位，切實保證建筑工人用餐安全。