繼“月餅炒辣椒”“橘子炒肉”“剁椒芋頭”之后,又一家在榕高校的食堂出現(xiàn)新“神菜”。趁著去年網(wǎng)絡(luò)流行語“藍瘦香菇”(意為“難受想哭”)余熱未散,福建醫(yī)科大學(xué)食堂推出新菜“藍瘦香菇”。此舉引發(fā)熱議,受到不少師生歡迎,但也有人吐槽。
該校東區(qū)教工食堂擺在最前排的“藍瘦香菇”,食材主要是紫甘藍、瘦肉和香菇,標價3.5元,許多人前去品嘗。食堂經(jīng)理黃先生是新菜的“發(fā)明者”。他說,此舉并非只是趕潮流,因為紫甘藍有防癌功效,有助疏通血管,香菇也有保健功能,搭配瘦肉后,營養(yǎng)價值不錯。