今天我選的是金沙大排、番茄炒雞蛋和白菜，你選的啥？”5月18日中午，高一男生謝東豪一邊不急不緩走向食堂，邊和同學(xué)熱火朝天地討論起中午吃啥。

　　神馬？在中學(xué)食堂吃飯，竟然還能提前預(yù)定好自己想吃的菜色？這簡直是每個學(xué)生中學(xué)時代的夢想?。?/p>

　　而這樣的美事兒就發(fā)生在別人家的學(xué)?！贾莸谑恢袑W(xué)。最近，該校引進(jìn)了智慧食堂系統(tǒng)。學(xué)生們可以提前點好下周想吃的菜，系統(tǒng)會在每個學(xué)期根據(jù)每個學(xué)生的選擇自動生成個人營養(yǎng)報告。

　　該校副校長張冠超說，這可能是全國首家2.0版的智慧食堂。智慧食堂真的有那么“聰明”嗎？18日中午，記者也跟著該校學(xué)生的用餐腳步，體驗了一把智慧食堂。

　　菜單提前一周發(fā)布

　　在校在家都可點餐

　　中午11時45分，隨著下課鈴聲響起，杭十一中的高三同學(xué)們第一批走出教室，走向食堂。因為食堂面積不大，該校3個年級采用分時段錯時就餐。高三同學(xué)最先吃飯，10分鐘后，輪到高二同學(xué)進(jìn)食堂，高一同學(xué)則要等到12時零5分。

　　雖然相差10分鐘，但以往的食堂門口，人山人海的情況可不少見。不少同學(xué)為了能“搶”到一份合心意的菜，一到飯點就從教室向食堂“沖刺”。就算這樣，低年級的同學(xué)往往還會在排了好久隊之后失望地嘆氣，“喜歡的菜又賣完了”。

　　但今天，謝東豪卻顯得很悠閑。12點零5分走出教室后，他的腳步先在教學(xué)樓的“點餐機(jī)”前。掏出飯卡一刷，屏幕上立刻顯示出他本周所預(yù)定的所有菜色。

　　“只要是我們預(yù)定好的菜，不管多晚去，食堂阿姨都會給我們留著。”謝東豪說，每周的菜色會在前一周周四下午公布。而屏幕上的這些菜都是上周四他和同學(xué)一起在點餐機(jī)上點的。而這樣的點餐機(jī)，全校共有13臺。每周四下午，點餐機(jī)都是全校人氣最高的地方。

　　“學(xué)校會提供10多個可選套餐，多數(shù)套餐有三四道葷素搭配的菜，也會有面食、熱狗等。”謝東豪說，這周，他準(zhǔn)備等周末回家后，用手機(jī)來預(yù)定下周菜色。

　　而記者也發(fā)現(xiàn)，因為學(xué)生們都已經(jīng)提前定好套餐，每個打菜窗口的效率都非常高，差不多9秒就能打好一份飯菜。該?？倓?wù)處主任劉正陽說，這個速度要比以往快近一倍，而他們的目標(biāo)是要讓打菜速度提高到5秒一份。這樣高一的同學(xué)就能在12點前吃上飯了。

　　營養(yǎng)報告定期生成

　　系統(tǒng)背后有一張大數(shù)據(jù)網(wǎng)

　　該校從5月2日運行智慧食堂系統(tǒng)后，同學(xué)們都說“幸福指數(shù)直線上升了”。但也有家長擔(dān)心，孩子如果在學(xué)校完成點餐，只點自己愛吃的，不管營養(yǎng)怎么辦？

　　“不用擔(dān)心，在推出套餐時，每個套餐都經(jīng)過營養(yǎng)師的審核，對于那些學(xué)生喜歡但不健康的食品，我們會統(tǒng)籌安排，盡量讓學(xué)生少吃垃圾食品。"十一中校醫(yī)、學(xué)校食堂營養(yǎng)師呂志萍老師說，智慧食堂系統(tǒng)還會在每學(xué)期為每個學(xué)生生成個人營養(yǎng)報告，家長登錄點餐后臺就能查看孩子的營養(yǎng)攝入情況，知道孩子都吃了什么，應(yīng)該補(bǔ)什么。

　　而杭十一中校長倪子元告訴記者，智慧食堂項目的功能可遠(yuǎn)不止提前點餐、生成營養(yǎng)報告那么簡單，它的背后是一張大數(shù)據(jù)網(wǎng)。從智能選餐、智慧采購、支付取餐到營養(yǎng)分析，正是一系列流程保證了對同學(xué)們的智慧服務(wù)。

　　在杭十一中的食堂成功試點后，杭州各個中小學(xué)都要陸續(xù)實施智慧食堂項目。(記者 紀(jì)馭亞 通訊員 嚴(yán)玉英)