事實(shí)上，醫(yī)院食堂相比學(xué)校、政企單位的食堂，就餐人群較“特殊”，管理更為復(fù)雜。
醫(yī)生就餐時間有限，與其他工作人員和病人不同步。難免常吃冷飯，并依賴于外賣，身為醫(yī)務(wù)人員，竟無法保障自己的飲食健康。
病人因生病，部分行動受限，不方便食堂就餐，并且由于身體抱恙，更需注意健康飲食，保證衛(wèi)生、清淡少油，甚至特殊病情特殊菜譜。
食堂管理就更為棘手，餐品繁多，就餐人員人數(shù)不定，無法估算菜品數(shù)量，會造成大量浪費(fèi)。
為解決上述難題，針對醫(yī)院食堂的痛點(diǎn)，滿客寶人臉識別智慧食堂應(yīng)運(yùn)而生。
人臉識別、餐食保溫
就餐人員可以刷臉取餐和付款，大大提高就餐效率和食堂服務(wù)水平。往窗口一站，攝像頭對準(zhǔn)人臉一掃描，屏幕上馬上跳出相關(guān)信息，核準(zhǔn)無誤后，點(diǎn)擊確認(rèn)時，食堂阿姨已將菜品遞到窗口了。整個過程不超過2秒并且配備智能保溫取餐柜，若無暇來到食堂就餐，可以預(yù)定并由食堂人員放入保溫餐柜，保證吃熱乎的飯菜。
智能點(diǎn)餐、營養(yǎng)系統(tǒng)
病人可使用床頭二維碼或輔助PDA訂餐，無需下床，隨點(diǎn)隨到。
人臉識別智慧食堂系統(tǒng)還配備食材營養(yǎng)庫，10萬種菜品營養(yǎng)搭配方案，自動計(jì)算菜品營養(yǎng)成分，根據(jù)就餐人員的體征特征，精準(zhǔn)紀(jì)錄每餐營養(yǎng)成分?jǐn)z入，提供膳食搭配。
精準(zhǔn)備餐、經(jīng)營管理
通過點(diǎn)餐、訂餐的數(shù)據(jù)信息和消費(fèi)紀(jì)錄，人臉識別智慧食堂系統(tǒng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析，可精準(zhǔn)備餐，避免浪費(fèi)提升利潤的同時，還便于管理，經(jīng)營大數(shù)據(jù)提供決策支持。
人臉識別智慧食堂系統(tǒng)還有農(nóng)殘檢測、菜品留樣、菜品溯源等功能，實(shí)現(xiàn)對菜品的全方位把控，吃著放心，管理舒心。
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【案例分析】智慧食堂管理系統(tǒng)如何升級醫(yī)院食堂管理